特撰ひやむぎ きわだち
両国・錦糸町 | 麺類
- 東京都墨田区太平1-22-1 ソラナ錦糸町102
- 錦糸町駅北口徒歩8分 錦糸町駅から583m
12:00～15:00（L.O.14:30） 18:30～22:00（L.O.21:30） ※麺・つゆが無くなった場合は早仕舞いあります 日曜営業
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 火曜日、水曜日
- 4人中4人がリピート希望！
特撰ひやむぎ きわだち の格付け
ネットで予約して訪問 ひやむぎ専門店 カウンターのみ6席 前菜のモツから〆の冷たいひやむぎまで 秀逸で美味い 酒は、赤星からの日本酒 東鶴 純米吟醸
- 5.0
- 黒うさ神
『マツコ&有吉 かりそめ天国』で紹介された冷麦専門店。カウンター6席、回転も悪く1時間半待ちでした。注文は細麺と平打ち麺の合盛り、今日も蒸し暑かったので、さっぱり美味しく頂きました。 合盛り(細麺&平打ち麺) 850円
- 4.0
- K～suke神
店内製麺のひやむぎの細打ちと平打ちの合い盛りを鴨南蛮つゆでいただきました。食感や喉越しの違いが楽しめて◎ 先に頼んだ“ひやむぎ刺し”は山葵醬油でいただくのも美味いけど、塩でいただくと小麦の味と香りを楽しめて尚良し。豚バラと玉子炒めも美味。
- 5.0
- MS98神
最高のひやむぎ
- 5.0
- おとな店長帝王
10月オープンの日本唯一の自家打ちひやむぎ専門店で細打ちと平打ちの合盛りと鶏モモ塩ダレ焼きを。亀戸・天神橋交番裏にあった、“しゅはり”の店主が開いただけあって麺に対する思い入れは素晴らしい。小麦をしっかり感じさせるひやむぎと出汁は格別です
- 4.5
- MS98神
- 1
