髙橋 謙太郎
大阪駅・梅田・新地 | 和食
- 050-3134-3336
- 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-5 バサラビル 4F
- 大江橋駅から303m
[月~金] 18:00~
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 日曜日、月曜日、祝日
- 2人中2人がリピート希望!
大阪駅・梅田・新地 | 和食
[月~金] 18:00~
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
新地で人気実力派の鮨屋。贅沢な空間にて、落ち着きのある店主が丁寧に説明しながら、先ずは旬の酒肴を。説得力があり強面だが、時折魅せる笑顔が素敵。器や匙にも拘りが、酒の品揃もセンスが良い。握りのバランスも抜群で、勘定は控えめ。こりゃ流行る訳だ。
さすが髙橋謙太郎! 美味い! しかも前回より進化してる。 日頃から時間があると他の有名店に顔を出して 勉強し努力し続ける髙橋謙太郎さんの努力は、 一つ一つのお鮨に表現されてる。 今後、どういう進化を遂げて行くかが楽しみ。
何食べても美味しい! 髙橋謙太郎氏の作り出す空気感は、最高。 あまりにも一緒に行った人等と 楽しく会話してたので、お鮨の写真を 取り損なってしまった。 美味しい料理を頂くと会話が弾む! また食べに行きたいです!