ウミのチカラ

秋葉原 | ラーメン

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真鯛との調和、香ばしい煮干ラーメンこちらのお店、真鯛や貝のラーメンがメインですが、今回は煮干ラーメンをいただきました。これが大当たり！エグみのない煮干のスープは後味に真鯛も感じ激旨！！柔らかいチャーシューや炙られた穂先メンマも◎ 最高！

醤油ラーメンにしました。　初めての店真鯛ラーメンがメインのようです。上品なスープ細麺　美味しいなぁ　出汁が良いのか店も綺麗

冷やし真鯛ラーメン950円ジュレ状のスープが特徴的な冷やしの一杯👍 まだまだ酷暑が続く都内で、冷たいものをと思いこちらをオーダー。とても冷たく美味しかったですが、冷やしの汁ありラーメンが苦手な方は避けた方が無難かもデスネ🌝

真鯛つけ麺鰹節ご飯夏に対する未練が無くなるくらい完成された美味しさの一杯。冷水で〆られた麺は腰がありモチモチで、それを濃いめの真鯛出汁のつけ汁につけて啜る。旨い。割下は鯛出汁とシナジーを起こす貝出汁で思わず笑みが溢れる。圧倒的感謝。

・醤油ラーメン(別皿で岩海苔トッピング) ・焼きすきやき丼夏季でも変わらず美味しいですネ〜✨ 今回は岩海苔を入れて食べてみましたが、磯の風味が増して口の中が海の家でした！🌻🎉 丼物のご飯にスープを染み込ませて食べるのも最高です🔥🔥

幸せになれる一杯。動物系のシャープさとホタテを中心とした海産物のまろやかな旨みが相からまり、とんでもなく美味しい。海産が売りの所で醤油は邪道なのかと思いきや、ドストライクな味でした。幸せをいつもありがとうございます🙏🙏

女性一人でも○　しじみとホタテの風味抜群塩ラーメン少しバターの香りあるスープは、ホタテバターのイメージ他店とは一味違う海鮮系塩ラーメンが美味しい！真鯛のラーメンも美味しかったです。

贅沢な味わいが1000円以下！真鯛らーめん🍜 真鯛の味がしっかりするスープは完飲必至！鯛の身も入り、塩味も効いた淡麗ラーメンです女性や二日酔いのときにも良さそう

鯛のつけ麺、出汁や鯛の風味が豊かで満面の笑みになりました🤤 つけ汁がしっかりと濃くて、口の中で鯛の味わいが心地よく広がります☺️ そして、割り下もこんなに出汁の味を効かせちゃっていいの？？と思うくらいフルテンな良いお出汁でした👌✨

冷えた体に温かい淡白な貝出汁のスープがよく沁みる。具材の帆立は旨みが強く、チャーシューは程よい肉感で心地が良い。具のこだわりを強く感じるが故に、次回以降はミニ丼を攻略していきたいと思えた。美味しい一杯、ごちそうさまでした。

完成度がもの凄く高いラーメン屋さん✨ この日は【真鯛ラーメン】を頂きました。魚介の旨みが濃縮された塩ベースのスープに鯛の出汁が合わさり、とんでもなく美味でした🤤 秋葉原近辺で魚介塩ラーメンを食べたくなった際は要チェックなお店です🔥

繊細なスープの味は絶品！

味玉塩らーめん　880円 1年ぶりの訪問。前回訪問した時と、見た目が全然違う。今の方が全然いいし、おいしい。極細麺は好みじゃないけど、歯応えあってとてもおいしい。スープも絶妙においしくて完飲。 2020年12月24日ランチにて利用

9/14オープン、『まるは』グループの新店。真鯛らーめんを提供してます。限定11色のクエ100%らーめんは既に売り切れ。基本の真鯛らーめんを注文、〆の鯛茶漬けまで美味しく頂きました。真鯛らーめん(塩)&ご飯セット 1,000円