冷えた体に温かい淡白な貝出汁のスープがよく沁みる。 具材の帆立は旨みが強く、チャーシューは程よい肉感で心地が良い。 具のこだわりを強く感じるが故に、次回以降はミニ丼を攻略していきたいと思えた。美味しい一杯、ごちそうさまでした。
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