自家製手打ち麺 粋や

限定のすっぱいしー煮干しつけ麺 セメントとは真逆のベクトルの煮干しの燻香に胃袋が鷲掴みに。 更に、今日は良いものが入ったからとバラ海苔が。 いただくたびにバージョンアップ。 どこまで美味くなってしまうやら恐ろしいほど。

• 5.0

よしぞう神

第2回ラークリ限定、2種の合い盛り白だし冷やしそばを。 享屋（きょうや）さんの麺を使ったコラボです。 小松菜が練り込まれた平打ち麺とトマトが練り込まれた細麺を楽しませてくれるのはたっぷりの和出汁のジュレ。 粋やさんらしさ全開の素晴らしい一品。

• スペシャル格付け

よしぞう神

今日から始まった”粋やの冷やし中華2021”を。 軽やかな酸味とそれを上回る旨味のスープ ムチムチの自家製手揉み麺の旨さをしっかりと感じながら手間隙かけられた具材を一つ一つ楽しむ至福のひととき。 回を重ねる毎に円熟味の増した一杯。

• スペシャル格付け

よしぞう神

最近の流行りなんでしょうか 極太で手揉みの縮れを加えた加水高めの麺 全国で増えてる気がします メニュー豊富ですが醤油とこの太麺の組合せは とても好みです 塩は私には辛すぎですが これも好みの問題かなと 平日ランチが面談大盛サービスでした

• 4.0

yaki名人

すっぱいし〜煮干しつけ麺を。 あれ？？？ 前回は丸長テイストだったのですが、今回は卍力のようなオリエンタルなスパイシー。 どどどどうなってるんだろ？？？ まさか並商のスパイシーとコラボ？🤣 クラシカルでアバンギャルドな一杯。 絶賛オススメです！

• 5.0

よしぞう神

濃厚鶏白湯ラーメン！ んー濃厚ですw 鶏のチャーシュー好きだなぁ‎|•'-'•)و✧

• 3.5

ともゆき皇帝