寝覚屋半兵衛

【麦切り・半枚】 ツルツル・シコシコの喉越し良い麦切りを頂きました！うまし！！◎

• 4.5

yamatai将軍

鶴岡の夏の風物詩、麦切りを有名店で大盛りで。うどんでも素麺でもない独特の太さが程よい噛み応えと美味しさを教えてくれます。独特なのは、麺つゆにはワサビではなく、カラシを入れること。辛子の風味が全く違和感なし。うん、美味い！

• 5.0

よしみ将軍

麦切りという細麺でツルッと喉越しが良いコシのあるざるうどん。 初夏の暑い日に食べた事もあってほんと美味しい。今度は蕎麦の方も食べてみたいです。

• 4.5

yamatai将軍

山形は庄内・麦切りの名店。麦切りとは、うどんに近いがコシの強さと独特の風味が特徴で似て非なるもの。地元・余目辛子で食べるのがノスタルジックで嬉しい。メニューは麦切りと蕎麦のみ。大勢で行った際はぜひ板盛りの注文を。

• 5.0

FLIK初段