神保町・水道橋 | ラーメン
10:00～17:00 ※スープが無くなり次第、営業終了とさせていただきます。
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
1番好きなつけ麺屋です(^^)
美味いつけ麺だった。
相勤員の希望で勝本へ。 特製つけそば大盛、おかわり無料なライス。 ライス１杯目はふりかけで。２杯目はつけ麺食べる合間に。３杯目はチャーシュー乗せて汁かけて。 しっかり満たされて◎
通りかけにいった。 つけ麺やさん。 浅草開花楼の麺を使っている。 2種類の麺が味わえる。 これは、美味。 また立ち寄りたい。 つけ麺やさん。
もう、最高に美味い。ご飯おかわり無料って素敵すぎる。胃も心も満たされて◎ #令和
今日は神保町のつけ麺の名店、勝本さんです。細麺と平麺２種類の麺を淡麗魚介しょうゆスープで味わいます。チャーシューもホロホロで美味しいです。しかしなんと言ってもこのお店のホスピタリティは最高ですね。高級割烹の雰囲気で気持ちの良い時間でした。
特製醤油つけそば大盛、ライス、豚ほぐし。つけそばはホント美味しい。また、ライスが抜群に美味しい。豚ほぐしを乗せて、スープをかけて食べて締めるのが◎
特製つけ麺１０３０円、大盛り１００円、ご飯１００円。 やっぱここのつけ麺は抜群に美味しい。 ご飯お代わり無料なのが◎ 最後はトロトロのチャーシューをご飯に乗せて、スープをかけて食べる。 これが最高に◎
開花楼の平打、細打の2種が盛られた特製清湯つけそば（並・1080円）をいただきました。つけ麺には太or平打！って既成概念を打ち破るには充分な一杯。つけ汁濃厚系が幅を利かせる中、淡麗系清湯醤油で評価を得るお店の強さを垣間見ました。次回は清湯そばを。
あいも変わらず美しきつけ麺。このスープなら細麺の方が好みかなぁ。ライスおかわり無料。 麺を食べ終え程よく薄まったスープのトドメはスープ割ではなく、インザ・ライス。これを掻っ込むのが◎ トロトロのチャーシューを一枚残しておくと、さらに◎
つけそば
志奈田の後、無策に散歩してたら ふと脳内に降臨した未訪のコチラ つー訳で方向転換して清湯つけそば¥830に凸 珍しい太麺と細麺の合盛り 太麺はモッチリ/細麺はザクポキ食感 つけ汁は和食寄りのあっさり味で美味し ちなみに私は太麺の方が好みでした(ΦωΦ)
久々に勝本。つけ麺じゃなくて清湯ラーメンにしてあっさりと。もっとアッツアツだとこれからの季節にはいいんだけど。。。
久しぶりの外昼メシをゲット。煮干しの効いた醤油スープと 麺が細麺と太麺の合い盛りでそれぞれ食感を楽しめて◎ 煮卵、チャーシューがまた◎ご飯おかわり無料で◎ お店は綺麗、お店の人がみんな丁寧で◎胃も心も満たされて◎ ご馳走さまでした！
本日のランチは、千代田区猿楽町の神田 勝本で清湯(しょうゆ)つけそば830円 大盛り100円を頂きました。 つけつゆが麺を入れるとちょうど良い状態で、麺も一食でタイプの違う細麺と平麺の両方食べられて美味しくお得です^_^ また、おしぼりとエプロン
美味しかったけど麺多い！ 太い麵だけのオーダーにすればよかった。久々に行ってうっかりしてしまった(汗) でも美味しかったからよしとしよう。
特製清湯そば 930円 2017.4.11 ランチ 前回はつけ麺にしたから、今日は寒いし温かいラーメン‼️美味い😋
161219 神田 勝本＠神保町 清湯つけそば 830円
神田 勝本さんに来店,細麺と平打ち麺の二種を味わえる清湯つけそばを注文 柚子と三つ葉が香る日本蕎麦の様なつけ麺で,細麺はスープが良くからみ,平打ち麺は小麦の風味が良く分かります,割りスープをお願いすると柚子と三つ葉を追加で入れてくれます
着席するとあったかいおしぼりが。こりゃ嬉しい。 大ボリュームの麺は2種類。同時に食べると食感が楽しい。 スープ割りお願いすると三つ葉と柚子を入れてくれるのもグッド^^ 味玉清湯つけそば 930円 (2016.8.15 ランチ)
