今日は神保町のつけ麺の名店、勝本さんです。細麺と平麺２種類の麺を淡麗魚介しょうゆスープで味わいます。チャーシューもホロホロで美味しいです。しかしなんと言ってもこのお店のホスピタリティは最高ですね。高級割烹の雰囲気で気持ちの良い時間でした。
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