中村麺三郎商店

特製塩らぁ麺¥1580、ちいさいご飯¥100 美しい清湯スープ、ひと口目から鶏の旨みにヤられる一杯。するりとしなやかな中細ストレート麺、三種のチャーシューは、その味もさることながらボリュームにも圧倒されます。ワンタンの味付けも抜群❗️

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上田 能継神

2024年のシメラーメンはやはり中村麺三郎商店に。正月用のチャーシューを頼んでいて家族４人で来訪。特製塩、特製醤油、醤油ワンタン、白湯ラーメンにネギチャーシュー丼。年の瀬の〆に相応しい美味しい一杯でした。

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silversoul侍

特製白湯ラーメン1,530円。こしのある中細ストレート麺にとろみとコクとある鶏出汁白湯スープが絶品。３種類のチャーシューはどれも肉肉しく、海老ワンタンがまた箸休め的存在に。

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silversoul侍

美瑛産の新小麦の中華ザル蕎麦に付け合わせの豚バラ軟骨味噌仕込み、しめて1,650円。麺は塩麹、わさび、つけ汁と楽しめ、香り豊かでのど越し良く最高。豚バラもホロホロで秀逸。年に１回の限定なのでホントにレアもの。大満足です。

• スペシャル格付け

silversoul侍

【相模原中村麺三郎商店】 〜スタンプラリー限定ラーメン〜 天城黒豚を使った限定ラーメンがいただけるのは明日までですよ🍜 天城黒豚と煮干しの中華そばは煮干しの香り豊かで天城黒豚の脂の旨みが溶け込んだ極上のスープに自家製平打ち麺が無敵な一杯でした

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クッキング父ちゃん天使

限定の天城黒豚チャーシュー煮干中華そば1,500円。豚の油がスープに溶け込むまでチャーシューはお預け。平打ちでツルツルの麺は風味良くもっちり食感、チャーシューは柔らかで、煮干スープに豚の油が徐々に染み渡り極上のスープに変化。至福の一杯。

• スペシャル格付け

silversoul侍

Premiumチャーシュー麺¥2300、ちいさいご飯¥100 天城黒豚×梅山豚×デュロック豚の豚バラ炭火焼きチャーシューは、肉の旨味とジューシーな脂身の甘味を香ばしく焼きあげた逸品❗️濃いめの醤油スープとの相性も抜群、細ストレート麺の啜り心地もしなやか美味‼️

• スペシャル格付け

上田 能継神

移転後３回目の放麺。初めてつけ麺をオーダー。特製醤油つけ麺1,800円という中々のお値段。平打ち麺はつるつるののど越し、３種類のチャーシューはどれも厚切りでジューシー、なんといってもコクと切れのある醤油つけ汁はここならでは。1,800円、納得です。

• スペシャル格付け

silversoul侍

今風の醤油ラーメンである。低温調理されてるかのような柔らかいチャーシューが2種類、深い味わいの醤油ダレ、幾重の出汁に自家製麺。思ったより加水率高めの麺でした。ごちそうさまです。

• 5.0

さっく天使

特製醤油らぁ麺¥1530、ちいさいご飯¥100 宿題店のこちらに初訪🔰 チャーシュー三種、味玉、海老雲呑の乗った特製醤油を選択。ふわっと香る香ばしい醤油の香りがたまらない❗️風味の良い九条ネギやボリューム満点のチャーシュー、海老雲呑も絶品‼️

• スペシャル格付け

上田 能継神

淵野辺から移転の中村麺三郎商店。移転後初訪麺。飯田将太さんがテレビでお薦めしただけありかなりの行列。約30分炎天下で並んで漸く着席。気温のせいか、エアコンの利きが悪いからか麺はちょっと茹で過ぎ？エアコン直ったら再訪したいですね。

• 4.0

silversoul侍

今月末で移転予定のこちら。限定の本枯節と煮干の中華そば1,300円をオーダー。春よ恋を使った中太の手もみ平打麺、2種類のトロトロチャーシューは言わずもがなで、とにかくスープがサイコー。移転先はどちらになるんだろうか。

• 5.0

silversoul侍

背脂煮干し味噌中華そばを、中村麺三郎商店でいただいて来ました🍜 味噌のコクと煮干しの旨味、背脂の甘さ…焦がしネギの香ばしさ、そしてこの後追いで来る余韻がまたたまりません…美瑛産新麦春よ恋手揉麺の縮れ具合と食感たまんねぇ😋

• スペシャル格付け

クッキング父ちゃん天使

お見事

• 4.5

とし帝王

担々麺サイコー😃⤴️⤴️濃厚でクリーミー❗次回はやはり定番の特製醤油かな。

• 4.0

silversoul侍

初訪問。 色々な方におススメしていただいていたのですが、なかなか訪問出来ませんでしたが、もっと早く食いにくれば良かったと本気で思った一杯でした。 スープも麺も具材も全て完璧でした。

• スペシャル格付け

クッキング父ちゃん天使

【白湯ラーメン(950円)】 淵野辺にあるとっても美味しいラーメン屋さん ここまで美味しいラーメンってなかなか出会えないよな〜と思えるくらい完成されたお味でした✨ トッピングのチャーシューも、ここまで肉肉しいものは初めてで感動づくしの一杯でした🔥

• 5.0

アラサーは呟く帝王

海老ワンタン白湯らぁ麺、醤油らぁ麺 無化調・自家製麺の百名店他多くの賞受賞店。14時過ぎのためか運よく並ばず入店。あー、醤油も白湯もスープが滋味深くおいしい。チャーシューも海老ワンタンもぷりんとしていて美味。ずっと食べていたいラーメンでした。

• 5.0

ちる。将軍

味玉醤油らぁ麺　1,000円 全粒粉入り、極細のストレート麺はちょっと緩るかったけどおいしかったなぁ。 スープは淡麗醤油、鶏油キラキラ飲みやすい。 レアチャーシューもバラ、モモ共にとてもおいしい。バランスの取れた一杯。 2021年5月8日ランチにて利用

• 5.0

Hiroaki Ishima神

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜 #中村麺三郎商店 【初訪】 なかなか来る機会のない淵野辺の TRYや百名店で有名店です。 特製ラーメン（醤油） 無科調・自家製麺はたしかに旨い。 だが、ベストは塩ワンタンだと思う！ ご馳走様でした😊 リピート率90% 👍👍👍👍

• 4.0

ラーメンが主食将軍