塩生姜らー麺専門店 MANNISH
神田・御茶ノ水 | ラーメン
- 東京都千代田区神田司町2-2-8 マガザン神田 1F
- 淡路町駅から218m
[月～土] 11:00～20:00 [日・祝] 11:00～16:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 不定休
- 42人中41人がリピート希望！
塩生姜らー麺専門店 MANNISH の格付け
今日も今日とて最高でした✨
- スペシャル格付け
- md神
今年初の神田MANNISHで限定の『アツヤ式笠岡らー麺』。醤油と鶏油、火を入れた鶏チャー、青ネギ、メンマ。醤油ダレにもアツヤ君らしさを感じる旨い一杯でした。生姜も胡椒も合ったけど青唐辛子があれば試してみたくなるなぁ〜なんて思ったりも。
- 5.0
- MS98神
こだわりの"塩生姜ラーメン" あっさりこくありめちゃ美味い 通い続けてます🍜
- 5.0
- ろきログ皇帝
今日も今日とて筋トレ後の良質なタンパク質🍜
- スペシャル格付け
- md神
筋トレ後の豊富なタンパク質🐓🥚
- スペシャル格付け
- md神
体がポカポカする🥰
- スペシャル格付け
- md神
ブラックカード限定・塩生姜焼きそば。 猛暑の中、20食ほど限定て提供されました。 一袋丸ごと使ったもやしがシャキッと絶妙な食感。塩と生姜のアッサリ、ガッツリ焼きそば、美味かった！
- スペシャル格付け
- MS98神
“やな谷園の化け茶漬け”緑茶メインのスープで食べる冷やしらー麺。出汁氷で冷っひえ。海苔、しば漬けがええ仕事してます。味変には鶏の煮こごり。味に深みが出ます。食べ終えた後のスープが当たり前やけど、お茶！お茶よりお茶w最後の一滴まで旨かった！
- 5.0
- MS98神
連休ウィークの復刻&新作限定祭り（勝手に命名w）第一弾は「牛すじ煮込みらーめん」。滝汗流しながら熱々旨々を。 この牛すじ、ほんま旨かった！麺少なめにしてライスと生卵頼んで牛すじのっけて食えばよかったかも…それも後の祭りw #ラーメン強化月間
- 5.0
- MS98神
【生姜を完璧に攻略した美しいラーメン】 ラーメンオブザイヤーのノミネート店へ。 生姜が下に溜まる仕様で少しずつ濃くしながら食べる斬新さ。スープがとにかく上品で旨い。鶏は柔らかく旨すぎて死ねる。 新感覚で完成度高いなーと感動。 #ラーメン強化月間
- 4.5
- 神谷 知愛皇帝
通称もぐ冷麺。スタッフもぐらちゃん考案の「もぐらの中華冷麺」。先週から3回食ってますが、食べる度に旨くなってる。 鶏清湯ベースなのに昆布水氷とカツオ出汁ジュレが合わさって、盛岡冷麺ぽい旨さがある不思議。 現在、キムチも自家製に挑戦中だとか。
- 5.0
- MS98神
最初は生姜がキツめで辛いかなーとも思ったけど、食べ進めるうちに慣れてきます。 丼の底に眠っている生姜を掘り起こして、また楽しみます。 それでも慣れてきたら生姜酢をひと回しすると、丼が空になります。
- 4.5
- Nispa三段
4/19のお昼は限定の『アカモクとアサリの塩生姜つけ麺』 アサリの旨味も苦味もエキスふんだんなスープ。麺鉢の底にはネバトロのアカモクがたっぷり。海の旨味が堪能できる逸品でした。久しぶりのフルサイズ…腹パン過ぎてスープ割りできなかったのが残念。
- 5.0
- MS98神
5月、亀戸に2号店をオープンさせるマニッシュはスタッフ増強。営業時間も朝9時から通しになり朝ラーの提供も始まりました。塩生姜かけらー麺・きつねver. 650円。淡麗鶏清湯スープにしっかり生姜。スープを吸った油揚げ。マニッシュのド定番の間違いない味。
- 5.0
- MS98神
神田の生姜ラーメン屋さん。ただただ生姜を楽しめます。生姜好きにはたまらないラーメン。生姜酢で更に生姜を追加して、最後まで生姜を堪能できます。
- 4.0
- ザキヤマ神
4周年記念2days。6日はB.C.B(ベーコンチーズバーガー)と池袋桑ばらプレゼンツの牛トロフレークご飯。店主のセンスが光るB.C.B。バンズのおかわりができれば3つはしてたなぁ〜 7日は塩生姜の家系らー麺と桑ばらプレゼンツのいくら丼。これまでの家系のベスト
- スペシャル格付け
- MS98神
2020.3.6夜 4周年記念メニューBCB¥1150 狭い厨房に6人も 張り切ってますね😄 BCBはベーコンチーズバーガー トマトとレタスも入ってる バンズがスープを吸うとお麩みたいで美味しい👍 スープはいつもの生姜スープ❣️
- 4.5
- すがわらきみえ神
2020.1.20夜 どの国にもないめちゃめちゃ旨い塩らー麺¥1000 MS98さんの格付けで気になってたメニュー 貝出汁香るスープは確かにガーリックが程よく効いて👍 輪切唐辛子がまたいい仕事してます😊 完成度の高いラーメンでした😋
- 4.5
- すがわらきみえ神
こちらのMANNISH さんは、以前からお邪魔させて頂きたいと思っており初訪問。 塩生姜らーめん肉玉（1150円）をいただきました。 澄んだスープはあっさりしていますが、生姜の香りと味が効いていて、身体の芯から温まります。 是非またお邪魔いたします。
- 5.0
- RossoAlfa帝王
1/7夜限定“どの国にもないめちゃくちゃ旨い塩らー麺”なんてエモーショナルなネーミング！若き店長の「貝と豚を合わせたらどうなるか」を形にした一杯。ホンビノスと豚肉で旨そう。貝と三つ葉の組み合わせも間違いないし。 スープをすすると塩ミやや強め…と一瞬感じるものの、鷹の爪1/2本分位の輪切のほんのり効いた辛味、豚にふられた黒胡椒の効果もあって気にならない塩っぱさ。確かにめちゃくちゃ旨い！ スープをすくうレンゲがとまらない。なんじゃこりゃ⁉︎…まさかアレが入ってるとは😋#令和
- スペシャル格付け
- MS98神
