鯛塩そば 灯花
曙橋・四ツ谷三丁目 | ラーメン
- 03-3354-3303
- 東京都新宿区舟町12-13 石原マンション 1F
- 都営地下鉄新宿線【曙橋駅】徒歩2分 東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】徒歩4分 曙橋駅から179m
【11:00~22:30】 【ラストオーダー22:20】 【通し営業】 【年中無休】 日曜営業
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 無休
- 32人中28人がリピート希望!
曙橋・四ツ谷三丁目 | ラーメン
【11:00~22:30】 【ラストオーダー22:20】 【通し営業】 【年中無休】 日曜営業
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
スープ美味しかった🍜
スープよし茶漬けよし、麺がびろびろ最悪なんだこれ
つけ麺の方を中盛りで。透明なスープに美味しさが詰まっていました。鯛の香り、出汁が細めの麺にしっかり絡み、鼻から抜ける。うん、美味しい。。麺の器の端に梅肉付き。私は梅苦手なのでフュージョン楽しめませんでしたが、きっと合うんだろうな…
私の大好きなラーメン屋さん。数ヶ月近くに住んでいたときは何度もお邪魔しましたし、川崎に戻ってからも「曙橋近辺に行くなら灯花」というくらい、ここに行くことが特別でした。この前までラゾーナにもありましたが、雰囲気も、質も、ここが最高です。
カウンターのみの小綺麗なお店で鯛塩ラーメンをいただきました。透明で透き通ったスープが旨すぎ!麺食べる前に飲み干すところでした。さすがの灯花ブランドです。
鯛塩ラーメンお茶漬けセット1,270円 うまうまでした
細麺、チャーシュー、ねぎ、柚、穂先めんま、もみじ麸、鯛飯にスープをかけて雑炊
久々の来店。こんなに油浮いてたっけ?とちょい違和感ありましたが、鯛塩ラーメン美味しかったです! ちょっと焦げ臭い匂いも、前はなかったような?
美味しいけどちょっとあっさり。
鯛から出汁をとった珍しい塩ラーメン。 あっさりしつつ、鯛と柚子の香りがしっかりしてます! 濃い味好きですが、かなり好きな味でした^ ^ 鯛茶漬けをセットに頼めるのが最高。 鯛の乗ったご飯に、スープとごまだれをかける楽しみが待ってます(о´∀`о)
鯛出汁の塩そばと鯛茶漬け あっさりしてるけど出汁の旨味がしっかりしてて美味しかったです
鯛塩そば!スープを口入れた瞬間鯛の香りがすごい!麺も極細麺でぐいぐい行けちゃう! 味玉はすこーし甘めの味付け!ラーメンは柚もきいてて美味しい! チャーシューも最高ですね!
上品で旨し。出汁が出てるね。
ツルモチの麺の食感と鯛が香る出汁との相性良く、久しぶりにしっかりスープまで味わう
塩塩してなくて、いい感じの塩味&鯛だし。 スープがとてもおいしかった。
細麺のつけ麺を求めて。鯛塩つけ麺¥900円に凸 つけ汁はまさに鯛の出汁ですね。淡い味わい。 全粒粉の麺は結構ザクっとした食感すね。 美味しかったけども和食を頂いている感じ。 ラーメンを喰ったった感覚にはならなかった。 この日は絶対につけ麺!!の気分だったのだが、 ニュートラルな気分で鯛塩そばを食べてたら もうチョイ評価は違ったカモしれませぬな。 ゴチソウサマー(ΦωΦ)
納豆とろろ特選冷やし(880円)+味玉(VIPクーポン)キレのある冷製魚介塩スープ、そして大豆の旨味溢れる納豆と粘りあるトロロが蕎麦ちっくな麺に絡むと。。。これは猛烈に旨いやつ!
めで鯛らぁ麺 川瀬作 〜真鯛・蟹・鰤の三重奏〜 1200円 ランチ ちょっと高いけどお正月だからイイか‼️ 鯛めしはVIPカードでサービス。
久しぶりきました。 麺魚の人気に押されてるせいか、空いてました。 個人的には麺魚より こちらの方が美味しいと思います! そーいえば器が深いものから普通のに変わって食べやすくなったと思います。