細麺のつけ麺を求めて。鯛塩つけ麺¥900円に凸 つけ汁はまさに鯛の出汁ですね。淡い味わい。 全粒粉の麺は結構ザクっとした食感すね。 美味しかったけども和食を頂いている感じ。 ラーメンを喰ったった感覚にはならなかった。 この日は絶対につけ麺!!の気分だったのだが、 ニュートラルな気分で鯛塩そばを食べてたら もうチョイ評価は違ったカモしれませぬな。 ゴチソウサマー(ΦωΦ)
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- 竹田あきら
この店のラーメン、何度か食べたことがあります。ここのラーメンは、鯛だしが高級感ありすぎて、中華麺だと「畏れ多い」感じになるんですよ。近くにある系列店の、鶏しおラーメンがおすすめです。
確かにつけ麺でも恐れ多い感じしました。(；・∀・)系列も未訪なので今度試して見ます。麦の花ですかね?