餃子の王将 瑞江駅北口店
船堀~篠崎 | 中華料理
12/19昼。久々の餃子の王将。お店独自のセットメニュー・炒飯餃子ランチ680円。 味は悪くないけど、餃子に鉄板の焦げクズが…焼き手の技量ですな。勿体無い。
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船堀~篠崎 | 中華料理
12/19昼。久々の餃子の王将。お店独自のセットメニュー・炒飯餃子ランチ680円。 味は悪くないけど、餃子に鉄板の焦げクズが…焼き手の技量ですな。勿体無い。
茅場町・八丁堀 | 寿司
開店以来通い続けているお店。今日は腹心の友との“望”年会。 大将・つーさんの仕事が活きたつまみもにぎりも最高です。殻雲丹もわざわざ仕入れて貰っていて感激。 今日のNo.1は殻雲丹のシャリ詰め焼きと“のどぐろ”のにぎり。とろけるのどぐろ◎♥
渋谷 | 和食
ちくわ天そば 350円をいただきました。 水道橋店で何度かいただいた結果、冷麦がベストだと思ってたのですが、これだけ寒いとね〜 つゆが甘過ぎる気がします…七味前提のつゆなのかしら⁈ 今夜は寿司なんで、まぁええか😊
新橋・汐留 | 洋食
去年から出店ラッシュのもと村の新橋店で“牛かつ麦飯とろろ定食”。 衣を纏った牛タタキw 山ワサビソースか醤油+ワサビでいただきますが、私は塩+ワサビが一番。 “おか田”派ですがマニュアル化され安定しているもと村も良いですね。 1300円
新橋・汐留 | 和食
新橋で魚で迷ったらととや。 今日はぶり塩焼きで。席につくと茶碗蒸し、小鉢、箸休めが供されます。茶碗蒸しで胃を温めます。ぶり塩焼きは皮までおかずになります。美味いっす、当然ご飯をおかわり。 来週はブリ大根にしょっと。 ぶり塩焼き定食1080円
お台場周辺 | カフェ
打合せの合間。冷たい雨の中、それでも立ち続ける巨大なオトコの背中を眺めつつ、ぬくぬくとショートドリップを飲む…ありがたいことでございます。
秋葉原 | ラーメン
青島チャーシュー 820円をいただきました。いつ見ても厨房の連携の良さに感心。 ほんのり生姜の風味、醤油が甘くてしょっぱくて、アトムの旨みもあって、そんな全部が見事に上手くまとまってますね。この季節に最適の一杯。 …ネギましすれば良かった…
新宿 | 居酒屋
忘年会の〆の〆は、天井が低く坑道を思わせる老舗居酒屋のこちらで。 鍋食った後で腹いっぱいでしたが、美味いからナポリタンやら厚切りチャーシューやら頼んじまいました
曳舟・向島・押上周辺 | ラーメン
こちらの看板メニューでもある限定数の「つけ拉」。他店には絶対にないサンマのペーストとイカワタ(塩辛)をかけた麺を和えて頂き、次に塩と鶏醤油の2種類のつけ汁で。最後の2啜りは鶏白湯をかけて。味変で楽しむつけ麺です。 魚苦手な方には不向きかも。
門前仲町・木場・東陽町 | カフェ
平台の陳列台に複数のオーブンだけのシンプルなお店。気の向くまま複数購入。どれも美味くてビックリ! 2種類のブドウを使ったレーズン、カレーを練り込んだ生地に角切りハムのカレーパン、オレンジピールの苦みが活きた黒いオレンジ。再訪必至です。
門前仲町・木場・東陽町 | カフェ
門前仲町・深川不動参道にあるカフェ。先週痛い目に遭ったオールプレス系。ドリップではなく、エスプレッソをお湯で薄めたロングブラックとお店で焼かれているクロワッサンを。 クロワッサンは焼き立ててパリパリ!バターの甘みとイーストの香り良かったです
神田・御茶ノ水 | カフェ
Bモーニング。ハムチーズうまっ! ドトールのサンドイッチはパンがどれも本当にうまい…って言うか、好みにバッチリ合ってます。 さて、行ってきます!!
上野・御徒町・湯島 | ラーメン
塩ラーメンをいただきました。 羅臼昆布と帆立から取った出汁とガラ出汁の合わせの優しい味に中太の麺、美味いっす! カイワレのピリッとくる辛味も良いアクセントに。シャキッとした食感の残る自家製のメンマも美味くてトータルで満足度の高い一杯でした。
神田・御茶ノ水 | ラーメン
坦々麺の美味い居酒屋の香辣坦々麺 野菜増し。 鶏ガラと人柄wベースのスープに特膿胡麻スープに太めのちゃんぽん麺。辛さより旨みが優っていて体からスープを迎えにいってしまうぐらい。 体に沁みる坦々麺です。 600円+野菜増し150円→750円
曳舟・向島・押上周辺 | 和食
放浪忘年会12/11③ 立石から押上に移動。宇ち多"とはまた違うもつ焼きの隠れ名店。マスターの仕事が十二分に味わえる焼きとんは1本130〜180円。特にとろけるテッポウや醤油+山葵のナンコツ、若焼きレバーはマスト。 女性も入り易いですよ。
葛飾・柴又 | 和食
放浪忘年会12/11② 関西風二度漬け禁止の串カツの100円ショップで立飲み&串揚げ。侮るなかれ!パン粉にかなり工夫し仕込も完璧。紅生姜巻き、じゃがベーコン、豚ヒレ、ハムカツ、餅、さつま芋を。キャベツはフリー。+チューハイで1人800円
葛飾・柴又 | 和食
放浪忘年会12/11① 昼から行列が絶えないもつ焼きの名店・宇ち多"からスタート!まず煮込み、大根(お新香)に梅割り。串はいずれも絶品のカシラ、シロ、ナンコツ。梅割り3つめでアブラを塩・よく焼き。ガツ・生+酢で〆!これで1人1000円は◎
神田・御茶ノ水 | 洋食
ランチのポップオーバー食べ放題付サラダセット 720円を。 アンチョビの入ったイタリアンドレッシングのかかった大盛りサラダをポップオーバーでくるんで頂き、セットのコーヒーの時にはホイップバターとメイプルで。トータル4ポップオーバーw
日本橋・京橋 | 和食
無化調つゆの立食いそばでわかめそば。 大盛りサービス。 つゆは優しいけどここの生そばはσ^_^; ま、温まったし。さあ行ってきます!
両国・錦糸町 | 中華料理
本格台湾料理店で台湾新幹線開業時に振舞われた駅弁を再現した台湾鉄道弁当 850円を。 ステンの蓋を開けると排骨がドーンw 排骨の下には燻玉、高菜、沢庵2切れw 下の段には青梗菜がのったご飯。甘辛の味付けの琲骨はアテにもご飯のお供にも◎ですね