駅そば大宮
大宮・与野周辺 | 和食
たまアリでのお仕事前にひと駅パスして京浜ホームの駅そばで評判のワンコイン“佐野ラーメン”500円を。ガラ系醤油スープに平打ち手もみ風の麺。佐野の特徴は生かし切れてないですが、この低〜中加水のここの麺、けっこう美味い。味噌ラーメンも美味そう
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大宮・与野周辺 | 和食
たまアリでのお仕事前にひと駅パスして京浜ホームの駅そばで評判のワンコイン“佐野ラーメン”500円を。ガラ系醤油スープに平打ち手もみ風の麺。佐野の特徴は生かし切れてないですが、この低〜中加水のここの麺、けっこう美味い。味噌ラーメンも美味そう
浅草 | 和食
カレー南ばん 650円+餅 50円。 今日は珍しくガラガラ… 〈メモ〉 30日は昼営業のみ。大晦日は昼営業と夕方から24時まで。元旦は休み。2日から通常営業。
茅場町・八丁堀 | 寿司
仲間との望念会。いつもながら、大将の目利とシゴト、最高です。特に赤身の昆布〆のにぎりがねっとりとした食感の中に鮪、昆布の旨味が凝縮してて口に運ぶと中で一気に味が広がり印象深く、つまみでは太刀魚の昆布〆。表面に入れた焼きの苦みでより旨さup
沼部~矢口渡(多摩川線) | 洋食
マルゲリータのパンツェロッティ(揚げピザ)のランチセット900円(前菜・コーヒー付)にティラミス200円。揚げて膨らんだパンツェロッティをフォークで押すとフレッシュバジルとトマトソースの香りが立ち上ります。もっちり生地でボリュームもあり〼
両国・錦糸町 | カフェ
深煎りブレンド 480円 金柑とゴマのタルト 420円 自家焙煎の珈琲同様、店主廣田さんの人柄の出た素朴で真面目なタルト。 焙煎機を2階に移してやや増席。それでもあまり広くはありませんが気持ちの良い空間です。
浅草 | 和食
昼は海外からのお客さんを連れて。上天ぷら定食 1800円。絶妙な揚げ具合の天ぷらを3種の塩や天つゆで。今日の穴子は大将が納得できず、身のふっくらした鱚をWにして代替え。キマリの小海老のかき揚げは丼でいただきました。
六本木・乃木坂・西麻布 | 洋食
チリバーガーにオニオンリング、サラダ、ドリンクが付くランチセットを。 赤身を中心に粗挽き牛肉140gで結構なボリューム。ベースのオリジナルソースに甘さがあるのでチリソースでちょうどいい感じ。 バンズはフカモチながらも歯切れよく美味。
葛飾・柴又 | 和食
某会の二次会に。ポテサラ300円を除いオール390円の酒肴はどれも美味い。特にブリ刺しと焼きねぎの煮びたしは◎ 〆のラーメンは北海道産浅利と鶏団子の塩ラーメン 850円。やや塩強めのガラ系スープに自家製のピロピロ麺。飲んだ後の〆にピッタリ
浅草橋・蔵前 | 和食
通称“左衛門橋そば”、“青テントの店”。実は『ふじた』って店名w たいてい左衛門橋で通じますが。 いかかき揚げそば400円。太めやや柔らかめのそば(興和かな?)に濃いけど塩辛くないつゆ。いかかき揚げは所謂げそ天。このゲソは細く駄菓子感覚😋
浅草橋・蔵前 | カフェ
ブレンドコーヒーに“選べるモーニング・B手作りたまごペースト” 420円 ゆったりスペース、新聞、コンセント、wifi…動きたくない
人形町・小伝馬町 | 寿司
例年より遅めの恒例『寒鰤丼やりますよ』のご連絡をいただきgo。今年は寝かせ(熟成)MAXで、口に入れるととける感じで鰤の旨味と香りが一気に広がり、思わずため息が。 先の茶碗蒸し、青森産大蜆のお椀も美味。出汁って偉大だわ。 寒鰤丼2000円
神田・御茶ノ水 | ラーメン
長時間ミーティングの後に天下一品で、餃子、キムチ、若鶏唐揚げ、牛皿をちょこっとつまんでこってりニンニクで〆。 牛スジ煮込みが売切れで初めて頼んだ牛皿でしたが甘いけどクセになる旨さでしたw
神田・御茶ノ水 | 和食
今日の仕事の験担ぎに“とろろそば”390円 甘塩っぱいつゆにとろろ、うずらの卵。力付きそうw
両国・錦糸町 | 和食
冬限定のしっぽくうどん・小 550円に昆布・ちくわ天 120円と鳥皮天120円。具沢山のしっぽくにエッジの立ったうどんが美味い。出汁を取った昆布天、たまらんです。〆はひやあつの小で出汁とうどんの旨さを再確認
上野・御徒町・湯島 | 和食
ゲソ天そば、うまっ!六文そばはどこもゲソ天美味いけど、コロモとゲソのバランスが絶妙。 抜きでゲソ天で呑めるレベルだわ ゲソ天そば 360円
浅草 | 肉系
招かれた上品な忘年会の反動で二次会的にささっと炙りに。サラダ、キムチの後は角厚切り牛タン塩、ハラミ、たまごと出汁でいただくサーロインを。 深夜の〆の焼肉…美味かったっす。 こちらの若い店主は本とさや出身。肉質、カットの仕方等流石でした。
人形町・小伝馬町 | 洋食
老舗の味をそのまま継承し続けている“そよいち”さんでビフカツにマカロニサラダWで。 しっかりシゴトが施されたレアのビフカツを堪能しました。脂の旨味溢れる豚汁は具がゴボウだけですかこれまた美味い。
日本橋・京橋 | 和食
こちらでは素直に「かけ(つゆ多め)」270円に「小ライス」80円。鰹出汁の効いたつゆにしなやかなそば。ライスには粉かつおをふって醤油をちょろがけ。 この季節、つゆ多めが頼めるのは有難い。 …遂に厨房から邦人がいなくなった😅
曳舟・向島・押上周辺 | 洋食
肉バルUZUグループのバーガー店でアボカドバーガー1100円。粗めにチョップされたパテは食感も味も良し。オリジナルのBBQソースは別に貰ってアボカドと肉の味を堪能しました。勢いで休日限定のステーキバーガー1200円を追加😝肉チャージ!
日暮里 | 和食
そば小・半げそ天・半紅生姜天 (110円・50円・50円)210円 濃いつゆも旨い!