豚そば 月や 東京

広尾 | ラーメン

豚豚そばをいただきました。 見た目にも美しい豚骨清湯で、スッキリしながらもふわっとした甘みやコクが広がります🥰 薬味を加えることで、それぞれ違った顔を見せてくれるのも愉しい✨

• 4.0

アトリエデリー

上野・御徒町・湯島 | カレー

金曜・土曜の昼しかやっておらず、メニューも基本的には週替わりというため、一期一会感たっぷりのお店💡 訪問した日は【インディアン・チャイニーズ ボックス】というもの。 中華にスパイス香るインド料理のエッセンスをプラスしたもの。素晴らしく美味🥰

• スペシャル格付け

らーめん カッパハウス

所沢市 | ラーメン

とまとらーめんをいただきました。 お出汁は魚介ベース、そこにホールトマト様の粒感とぼってりした質感が合わさり、さっぱりながらも重厚な口当たり🍅 これでもかと麺に絡むのですが、低加水のボクっとした細麺で埋没感なく味わえちゃう良い麺なのです☺️

• 4.0

D麺

所沢市 | ラーメン

ラーメン(ﾆﾝﾆｸｱﾌﾞﾗ)をいただきました。 どっぷり乳化した骨太な豚骨スープに液体油によるコクの追随、さらにはショッパ旨いカエシが合わさるのです☺️ 頬が緩んでいるとぶ厚い肉塊に面を喰らいます笑 ふかっと柔らかく適度なモチ感のある麺も美味しい🥰

• 4.5

中華ソバ 伊吹

板橋区役所前～（都営三田線） | ラーメン

鍛麗+和え玉 大泉学園の時に食べて以来なので、恥ずかしながら今の店舗ではお初。 クリアな味わいながらも、驚くほどにズッシリとした煮干の旨味が口腔内を駆け巡ります🥰大ぶりのチャーシューも美味しく、ペロリと完食

• 5.0

麺処さとう

板橋区役所前～（都営三田線） | ラーメン

醤油をいただきました。 鷄の豊潤な香りに貝などの旨味を加えた醤油清湯💡 くつっと歯切れ良く、舌歯にフィットしやすい熟成を効かせたような細麺も美味しいです🥰

• 4.5

台湾まぜそば はなび 下北沢店

下北沢 | 麺類

台湾まぜそばをいただきました。 濃密な豚骨魚介の旨味と海苔やネギの薬味をモチモチ太麺と一緒くたにかき込む感じが堪りません😋 無料の追い飯との相性もバッチリです🥰

• 4.0

おゆう

熊川～秋川渓谷 | ラーメン

ら〜めん+ギョーザ(5ケ)をいただきました。 家族経営のような温かい雰囲気に出迎えられる☺️ 八王子系の中でも優しさが際立つもので、動物よりも野菜の旨味が奥行のある甘味を作っている印象です💡醤油もカドがなく、まぁるい味わいでした✨

• 4.0

八作

八王子 | ラーメン

塩とんこつラーメンをいただきました。 ここは訪れてみたかったお店のひとつ。 さらりとサッパリ、だけども舌にまとわりつく豚骨の旨味はなかなか味わえないもの🥰ゆるウェーブの麺は朴訥ながら、スープをしっかり引き上げます✨美味しい💕

• 5.0

ラーメン二郎 立川店

立川 | ラーメン

小ラーメンをいただきました。 休業からスタッフ入れ替えにより、復活。 念願叶って訪問できました☺️ カエシ先行でクッキリしたうま味に豚のエキス感、液体油のコクがしっかり乗ってくる✨ デロモチの太麺、ジャキジャキのキャベツも美味しい🥰

• 4.5

煮干し豚骨らーめん専門店 六郷

相模原市 | ラーメン

濃厚煮干しラーメンをいただきました。 昨今の濃度からすれば、すごい濃さという訳ではなく食べやすい濃度です💡 それでも啜るとダプっという重みを感じる濃厚豚骨にほのかなビターさを纏う煮干しを合わせたもの😋 ザクっとした歯触りの細麺もマッチ☺️

• 3.5

六花

相模原市 | ラーメン

塩らーめんをいただきました。 しっかりとした豚の味わいに、ホタテなど魚介乾物の旨味が出た力強い塩ダレが合わさり美味しい✨ するりと滑らかな中細麺も函館ラーメンのそれらしい歯触り🥰 スープを吸った麸も美味しいんだよなぁ。

• 4.5

葵亭

相模原市 | ラーメン

ラーメンをいただきました。 美味すぎてびっくり！ とろんと濃厚なスープながら臭みエグミのようなネガティブ要素は皆無💡自家製の平打ち麺も豚骨ではななか出会えないシロモノです🥰 立地難と夜2時間ほどという短い営業時間でなければなぁ……笑

• 5.0

らあめんジャ

中野 | ラーメン

天草大王中華そばをいただきました。 『鶏と水』という謳い文句通り、出汁は鶏オンリーのよう💡そうとは思えない、ふくよかな旨味と鶏油由来の芳醇な香りにオドロキ！ チャーシューではなくグリルチキンをマーマレードで煮付けたような肉も美味しい🥰

• 5.0

まぜそば 田なか 東中野店

東中野 | ラーメン

秋葉原から移転し、営業開始したので訪問してきました💡 特製煮干まぜそばをいただきました。 煮干オイルかな？それに控えめながらも旨味がしっかりしたタレが多加水のモチモチ麺に絡みます☺️ 追い飯も無料なので、ガッツリ食べたい方にもオススメです💡

• 5.0

麺や 一途 導 豊洲店

豊洲 | ラーメン

味噌麺『衣利』をいただきました。 謳い文句通りのどろどろ味噌ですが、くどさはなく食べやすいです。白味噌ベースのるふわっとした甘さが程よい余韻を残し、別皿の辣油によりぐっと引き締める辛さをプラス☺️ クレカや交通系ICも使えるので利便性高しっ！

• 4.0

マンゴツリーカフェ アーバンドック ららぽーと豊洲

豊洲 | 和食

カオマンガイとトムヤムクンをいただきました。 後引く程よい辛味と、香草や香味野菜などの風味良い味わいで美味しいです☺️ ベイサイドなので、景色もよく楽しい時間になりました💡

• 4.5

自由が丘 蔭山 有明ガーデン

お台場周辺 | ラーメン

ヘーゼルナッツナッツの特製担々麺をいただきました。 酸味の効いたさっぱりした味わいです☺️ スープもさらりと女性でも食べやすい💡

• 3.5

シュマッツ・ビア・ダイニング 有明ガーデン

お台場周辺 | 居酒屋

雰囲気はいいけど、肩肘貼らないドイツビアレストラン🇩🇪🍺🏰 ソーセージやガーリックトーストなどどれも美味しく、濃いめの味わいでビールがガンガン進みます(当方、飲めないのでツレがwww) 有明ガーデン5階の噴水広場を横目にお洒落なひと時を☺️

• 5.0

やじ満

豊洲 | 中華料理

牡蠣ラーメンをいただきました。 冬季(10~3月)限定なので、この冬最後のチャンス！ということで駆け込みました💡 大ぶりでクリーミーな牡蠣が6個も入り、1400円とは高コスパ✨濃厚だけどくどくないスープも美味しい☺️

• 4.5