らーめん花月嵐 門前仲町店

門前仲町・木場・東陽町 | ラーメン

歌手の広瀬香美さんプロデュースの豚骨ラーメン🐽🍜 第1️⃣弾「美味すっきり味」は終売だったので、 第2️⃣弾「超こってり味」を🙋‍♂️ ただ、そこまで濃厚ではなく、しつこさもありませんでした👏 無料の「激辛壺ニラ」を後半スープに溶かすと良いけど味変に👏

• 4.0

トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏 CHIKARABO

神保町・水道橋 | ラーメン

⭐ フォアグラと牛とトリュフのロッシーニラーメンfeat TILL ドイツの三つ星フレンチシェフTILLさんと店主のコラボ商品👏 ドイツからラーメン作りに、日本の厨房に入ってるのが凄い😲 ロッシーニはとんでもない美味さ😋 ⭐イベリコ豚と舞茸の炊き込みご飯🍚

• スペシャル格付け

きしめん　尾張屋

飯田橋・神楽坂 | 和食

きしめん専門店✨ 蕎麦•饂飩はありません⚠️ ⭐にこにこセット 海老天きしめん（温） ざるきしめん（冷） かやくご飯 炭水化物ガツンのセットが僅か980円は、素晴らしいコスパ👏 麺は乾麺で特徴はないですが、優しい関西出汁（温）も嬉しくよく伺います✨

• 4.5

トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏 CHIKARABO

神保町・水道橋 | ラーメン

⭐鴨すき焼き　冬仕立て🦆🥩 しっかり醤油スープに平打ち麺🍜 鴨肉•イカダ焼き葱を中心に、具材は流石😋 ⭐フォアグラのリゾット 大きなフォアグラがドン😲 ラーメン屋を超えた質に唸らされます😋 基本毎週全く異なる限定が食べられるのは凄いのひと言👏

• スペシャル格付け

皇品

新宿 | 中華料理

店入っても電話掛けても最初は中国語対応😆 東京在住台湾人御用達🇹🇼 日本人はまぁ来ません😆 なぜ、歌舞伎町のど真ん中にあるのか謎すぎます😂 完全に本場の味😋 老夫婦二人の経営で、台湾に来たような最高の雰囲気✨ 素晴らしい店👏台湾好きは是非とも🇹🇼

• スペシャル格付け

麺庵 利休

本郷・東大周辺 | ラーメン

⭐冷やしニラ煮干しそば ニラから出た鮮やかな緑のスープ🟢 奥にガツンと煮干しの風味がやってきます😋 魚介ではない冷やしも良いですね☺️ ⭐活赤貝の和え玉 こちらは温🍜 赤貝の旨み爆発🔴💥 半分そのまま食べて、残りをニラスープにドボン✨ これが至福👏

• スペシャル格付け

支那そば あかだも

池袋 | ラーメン

亀田父のモノマネで有名な「大浜真介」さんがオーナーの居酒屋🏮 知人の紹介で初訪問です✨ 飲み放題込みコース4,500円🍴🍺 一般的な町中華メニューが中心ながら、カレーと焼魚が抜群に美味かったです😋 カレーはおかわりＯＫなのも納得でした☺️

• 4.0

にしき之中華ソバ

池袋 | ラーメン

店名➕深夜営業➕鴨、から想像するに、歌舞伎町にある「麺堂にしき」の系列でしょう🤔 昆布水つけ麺は、デフォから追い昆布もしっかり入っててくれてるのが嬉しい☺️ めんまもたっぷり👏 シンプルな味付けながら、だからこそ使い勝手の良い店ですね😋

• 4.5

らーめん花月嵐 門前仲町店

門前仲町・木場・東陽町 | ラーメン

新潟にある「豚汁」の銘店とのコラボ👏 とん汁ラーメン🐽🍜 豚肉が沢山入っていて、豆腐もドン😲 具材の存在感が大きいのは良いです😋 豚汁ですから、七味が合う🟥 本当は残りスープにご飯ドボンもしたかったです🤭

• 4.0

麺庵 利休

本郷・東大周辺 | ラーメン

⭐冷やしニラ煮干しそば🟩 スープは深い緑色✨ ガツンとした煮干しにニラの風味が😋 スープが主役であることは飲めば一撃で伝わってきます😲 ⭐活赤貝の和え玉🟥 半分をそのままで食べて、残りをニラスープにドボン🍜 食材を活かした使い方に天晴です👏🈵💯

• スペシャル格付け

カドヤ食堂

阿波座・西長堀 | ラーメン

つけそば（特盛）＋豚足＋そばつゆ まずはそばつゆでシンプルに‼️これだけでも文句なし😋完成品は言わずもがな👏 一緒に行った初訪問の父は、ワンタン麺＋味玉🥟🥚 これまでの人生で食べた醤油ラーメンで一番と😲もはや、ラーメンの域を越えているとさえ👏

• スペシャル格付け

さんれも

西宮 | 洋食

⭐海老オムライス バターチキンライス＋クリームソースは無敵👏 オムライスで最も好きな味付けです😋 海老＆マッシュルームも良い仕事をしております🍤🍄‍🟫 ⭐ちゃんぽん風スープスパゲティー 具沢山のこちらは、冬の名物✨ 文句なしの組み合わせ👏

• 5.0

大阪丿貫

塚本・十三・三国 | ラーメン

月曜日＆火曜日は限定で「冷や牡蠣」🦪🍜 寒いですが、丿貫の本領は魚介の冷やしで最も発揮されます👊 スープは牡蠣がガツン💥 若干酸味があります🤔 麺は、平打ちのパキ麺‼️ 食感が楽しいです✨ 具材は、牡蠣１粒と青葱のみ‼️ スープが主役なのです👏

• 4.5

麺鶏ジロー

東淀川区 | ラーメン

「麺哲」➡️「桐麺」と修行された店主が独立👏 もと、「無限」のあったところです。すぐ横には同じく「桐麺」から独立された「電龍」があります🍜 ⭐醤油•薄口醤油の2️⃣種のうち、「薄口醤油」をいただきました😋 とても、優しいスープ✨ 大変好みです👍

• 4.5

やき鳥角兵衛

大阪駅・梅田・新地 | 和食

年末年始休みなし👏 基本定休日なしで、臨時休業のみという凄い店👍 元旦は、お客さんも有名な方ばかりでした😳 最高の食と酒を楽しみながら、ハイレベルな料理界の方々と料理談義‼️最高の贅沢です😊 ２つ下の投稿の「さのちり亭」も同様に休みなしです👏

• スペシャル格付け

餃子酒場 あめみや

難波・日本橋・道頓堀 | アジアエスニック

大晦日の夜、カウントダウンのBARに行く前の腹ごしらえ🍴🍺 お目当ての年越し蕎麦の店に入れず😭に、代打でこちらへ💁 餃子が売り🥟 ⭐焼餃子（ニンニク•大葉）２種とも注文 ⭐炊き餃子（白•赤）白を注文 特筆すべきものはないですが、悪くないです😋

• 4.0

さのちり亭

泉南・泉佐野 | 和食

大阪湾の魚介が凄いことを行く度に思い知らされる銘店🐡🐟🐠 刺身盛りは常に圧巻👏今回は11種👍 しかし、今回度肝を抜かされたのが旬の地元野菜がふんだんに入った鍋🍲🥬🥦🥗 森林鍋とでも言いましょうか‼️ 森がそこにありました🌳 野菜が最高に美味い😋💯

• スペシャル格付け

つるとんたん 新宿店

新宿 | 麺類

５人で５種類を食べ比べ🍜 全て３玉にしましたが、食べ切りました😅 ⭐明太子クリーム（細麺）🟥 ⭐明太子（冷•細麺）🔴 ⭐つるとん三昧（太麺） ⭐牛すじカレーうどん（太麺） ⭐（季節限定）オニオンポタージュ（細麺） 飲み〆の朝方でしたが、満席🈵😳

• 4.5

居酒屋 大将

神田・御茶ノ水 | 居酒屋

住所電話番号非公開🍴🍺 飲み放題込み1️⃣万円コース✨ 食材＆お酒のこだわりは、画像からも伝わりますよね☺️ 🐠🐟🐡🦀🦐🥩🍺🍶🥃 それにプラスで、大将の会話が面白い🤣 まさに、「劇場」という言葉が良いでしょう👏 酒の最大のアテは人でもありますね😉

• 4.5

MENSHO

大塚・護国寺 | ラーメン

⭐挽き立て小麦麺ともち餅麺の弍色つけ麺 レギュラーメニューであることが本当に感動😭 未食の方は、絶対食べた方がいいです👊 とんでもない美味さ＆完成度の高さに驚きます👏 ⭐雲丹と和牛の味噌らぁ麺 和牛＆雲丹がとろける🤤 ガッツリ味噌に負けてない👍

• スペシャル格付け