らーめん侘助

札幌市東区 | ラーメン

つけ麺 370ｇ＋味玉 ¥1,000円 ここのつけ汁は札幌では他には無い味かもしれない 醤油ベースの魚介鶏白湯で柚子と海老の香りが心地よい ご馳走さまでした #ラーメン強化月間

• 3.5

Japanese Ramen Noodle Lab Q

大通公園周辺 | ラーメン

醤油ちゃあしゅう麺 ¥1,450円 道産小麦を使った麺は柔らかめで ツルッとモチっとした食感 美しい鶏清湯スープは醤油の旨味が抜群で 毎回完飲してしまう ご馳走さまでした #ラーメン強化月間

• スペシャル格付け

札幌つけ麺 札幌ラーメン 風来堂

札幌市豊平区 | ラーメン

濃醇みそつけ麺 ￥900円 ここのつけダレは『濃厚でありながら 魚ダシがほんのりと香る程度にして ドロドロしていないつけダレ』を目指したそうです どこか懐かしい味の正体はジンギスカン油

• 4.0

野武士

すすきの周辺 | 和食

和牛タタキ風盛り合わせ　2.3人前 ¥2,150 塩である程度の味がついてるのでそのままでも！ 薬味のガーリック、ワサビ、ガリと醤油かポン酢で頂きます！ 食べ比べが出来るので盛り合わせがオススメ

• 4.5

Japanese Ramen Noodle Lab Q

大通公園周辺 | ラーメン

天草大王（地鶏）の鶏油混ぜSoba ¥1,100円 Qといえば醤油も塩も抜群に旨いけど この混ぜSoba！ 食べたことない人は是非一度食べて欲しい 美しく盛られた天草大王は香ばしく ぷりっと歯応えもあり最高！ #ラーメン強化月間

• スペシャル格付け

まるは BEYOND

札幌市豊平区 | ラーメン

限定麺の“貝感” ¥850円 貝のスープを使った冷たいラーメン 貝とわさびのペーストを溶かして味変も！ 〆には洗い飯もあるのでぜひ！

• 3.5

旭川中華そば 風來堂

札幌市豊平区 | ラーメン

背脂煮干し中華そば　¥850円 この旨味が凝縮された一杯 煮干しの嫌なにがみ、えぐみは感じず 最近のマイブームはやはりここ！ 毎週食べてるお店

• 4.5

Shin.煮干専門 月寒店

札幌市豊平区 | ラーメン

特製煮玉子つけめん ¥930円 shinグループのつけ麺はつけ汁がドロっと濃いのでとても好み 極太麺にベストマッチ！ ご馳走さまでした #ラーメン強化月間

• 4.0

四代目麺処 ゆうじ

札幌市北区 | ラーメン

鶏白湯塩ラーメン ¥850円 安定の鶏白湯スープ 豚と鶏のダブルチャーシュー 昔は鶏チャーシュー無かった気がする 常に進化してるお店なんですね ご馳走さまでした #ラーメン強化月間

• 3.5

つけ麺 八芒星

すすきの周辺 | ラーメン

味玉つけ麺 ¥920円 ここのお店の特徴はつけ汁が2種類 王道スープ＋6種の中からもう1種 （辛旨・濃厚・薬膳・鶏塩・味噌・海老） 今回は濃厚をチョイス 王道の少々酸味のあるスープとは異なり、豚の旨味を感じるドロっとしたスープ #ラーメン強化月間

• 3.5

中華そば カリフォルニア

札幌市白石区 | ラーメン

真中華チャーシュー麺 大盛り ¥1,280円 器の大きさに驚き ねぎまみれでチャーシューが見えない事に さらに驚く スープは日本そばのような味わいも感じられる 独特な一杯 #ラーメン強化月間

• 3.5

麺屋 高橋

札幌市豊平区 | ラーメン

辛つけめん 大 ¥960円 抜群の安定感 濃厚のつけ汁 極太でムチプリな麺 #ラーメン強化月間 何度食べても最高です

• 4.0

我流麺舞 飛燕

札幌市豊平区 | ラーメン

我流札幌ラーメン飛塩 ＋塩味玉子 円950円 見た目は全く塩ラーメンに見えません 焦がしラードと鶏白湯のスープが絶妙なバランス 大き目のひき肉がゴロゴロ入っており 噛むたびに肉汁がジュワッと広がります このひき肉が美味しい！ #ラーメン強化月間

• 4.0

Japanese Ramen Noodle Lab Q

大通公園周辺 | ラーメン

裏Q限定 煮干し醤油チャーシュー麺 ¥1,300円 店主不在時のQは“裏Q” 最近のマイブームは煮干し系 流石がQ 素晴らしい完成度 何食べても美味しいお店は幸せ チャーシューが美味しいので 是非チャーシュー麺を食べて欲しい #ラーメン強化月間

• 4.0

麺処 武壱

札幌市豊平区 | ラーメン

数量限定 濃厚煮干つけ麺 ¥850円 6種類の煮干の旨味を重ねた濃厚な一杯 オーダー時に煮干感が強すぎる為大丈夫か質問されるほど！ 着丼！そしてすぐに煮干の香り♪ 過去に食べた事のないほど荒々しい煮干 どろっとしたつけ汁がオススメ #ラーメン強化月間

• 4.0

旭川中華そば 風來堂

札幌市豊平区 | ラーメン

背脂煮干し中華そば “旭煮干し”＋背脂 ¥9,00円 煮干し系が好きな人に1度食べてもらいたい 旭煮干しは鯵の煮干し100%のスープ 煮干し独特のえぐみと臭みが少なくて旨味が凝縮 濃い目のレアチャーシューもスープにマッチします #ラーメン強化月間

• 5.0

麺屋 169

山鼻西線沿線 | ラーメン

芳醇醤油そば ¥900円 鶏＋煮干し＋貝のスープ の三本柱 北海道でこのスタイルは珍しい 鶏と煮干と来た後に貝の旨味が押し寄せてくる一杯 鴨チャーシューの上にはトリュフペースト 後半はこれを溶かして頂きます 見事な味の変化！ #ラーメン強化月間

• 3.5

Japanese Ramen Noodle Lab Q

大通公園周辺 | ラーメン

塩ちぁあしゅう麺 ¥1,500円 言わずと知れた名店labQ 醤油にも負けず塩らぁめんも旨い 見た目の美しさも抜群✨ 道内一好きなラーメン屋 #ラーメン強化

• スペシャル格付け

エッセンサッポロ

札幌市豊平区 | B級グルメ

ワイルドチーズバーガー！ ボリューム感を伝えたくてUPにしすぎた パティーかなり粗挽きで肉肉しさを感じられます この感じがビールに合うんだ🍺 間違いない

• 4.5

狼スープ

山鼻西線沿線 | ラーメン

味噌ラーメン大盛り＋半熟たまご 流石すみれの系譜の味噌ラーメン 立地が悪いにも関わらず相変わらずの人気具合 #ラーメン強化月間 他のすみれ系と比べて味噌のパンチが強め 野菜も多くキャベツ、もやしがしっかりとしている

• 4.0