俺の豚骨 総本店
名古屋市北部 | ラーメン
泡豚骨を注文。 スープがエスプーマのように泡になっている。 口当たりが上品な印象になる。 味はよくある博多豚骨といった印象。
- 3.0
名古屋市北部 | ラーメン
泡豚骨を注文。 スープがエスプーマのように泡になっている。 口当たりが上品な印象になる。 味はよくある博多豚骨といった印象。
黒川・大曽根・矢田 | ラーメン
限定の鶏白湯ラーメンを注文。 とてもクリーミーで濃厚なスープ、鶏チャーシューがジューシーで味わい深い。
黒川・大曽根・矢田 | ラーメン
期間限定の塩ラーメン1200円とあえ麺200円を注文。 塩ラーメンは魚介出汁がしっかりときいている。塩辛さはない。 鶏チャーシューがとてもジューシー。 あえ麺はただの替え玉ではなく、かき混ぜてそのまま食べてもよい。
栄・矢場町 | ラーメン
ちゃんぽん890円を注文。 全体的に少し薄味。 麺はあまりコシがないが、ちゃんぽんとはこんなもんなのだろうか… 特製ゆずこしょうは店員さんに声をかければもらえる。 色は赤く、辛みが強い。これをかけることで味にパンチが出る。
栄・矢場町 | ラーメン
名古屋コーチン淡麗昆布水つけ麵900円を注文。無料で大盛りにもできる。 麺の喉ごしがよく、つゆはさっぱりしていて夏にぴったりなつけ麺。 ここの店はメニューが豊富でどれも外れがない。
黒川・大曽根・矢田 | 揚げ物
昼少し前に入ったらさすがに並ばずにいけた。 名物かつ丼豚汁つき1480円を注文。プラス100円すると豚汁が赤だしに変わるらしい。 衣が薄く肉は分厚い。肉の歯切れがよくさっぱりしている。さすが人気店。
黒川・大曽根・矢田 | ラーメン
期間限定の純正鶏泡白湯つけ麺1200円を注文。 鶏独特な濃厚なつけ汁がやみつきになる。 鶏チャーシューもとても歯応えがよい。
鈴鹿・亀山 | 中華料理
とんてき定食2000円を注文。 とんてき発祥の店といわれるところ。 中華料理屋の雰囲気でチャーハンなどもある。 とんてきは少し辛め、味噌汁には豚角煮のようなものが入っておりとてもボリューミー🐷 素朴で癖になる味。
名古屋市西部 | カフェ
プレーンワッフルを注文。 アイスとホイップクリームがのったワッフル。 個人的にはホイップクリームが苦手なのだが、これは食べやすかった。 ドリンク代+340円というのはお値打ち🧇
黒川・大曽根・矢田 | 麺類
坦々サラダうどんを注文。 辛めの肉味噌が食欲をそそる。名古屋人好みの味付けではないか。他の新製品の影に隠れているメニュー。
栄・矢場町 | 居酒屋
鯛とホタルイカの鍋コースを注文。 刺身は取れたて新鮮なものばかりではなく、あえて熟成されているものもある。 あらゆる魚料理が出てきて、大将のこだわりで料理の提供スピードや説明にも熱が入る。 ホタルイカは急速冷凍によりわたをおいしく食べられる。
栄・矢場町 | 海鮮系
干物中心で少し肉系のメニューもある定食屋。 夜遅くまでやっているのがよい。 ハラス定食を注文。かなりの脂だが、そこは魚なのでくどさは感じない。
栄・矢場町 | ラーメン
つけ麺を注文。 無料で大盛・特盛が選べる。 つゆは濃いめでクセになる味。卓上のオレンジ酢などをかけるとまた味わいが変わってよい。
栄・矢場町 | B級グルメ
丸の内もんじゃを注文。 コンビーフのようなものが入っていてなかなかいい出汁が利いている。
黒川・大曽根・矢田 | ラーメン
期間限定の黒こしょうバター860円を注文。 バターが好きな人にはたまらないのだろうが、自分にはあまりマッチしているとは思えなかった。 調味料次第で改良の余地はある。
名古屋市南部 | 中華料理
ローストビーフ丼1331円を注文。 トッピングの卵やソースは選択制。 ローストビーフにしてはお値打ちな方か…
栄・矢場町 | 海鮮系
刺身定食1650円を注文。 さすが魚問屋だけあって刺身が新鮮でどのネタもよい✨ 魚料理ならなんでも食べられる店。
栄・矢場町 | 和食
Aセット(唐揚げ、みそ汁、小鉢つき)を注文。 おにぎりは好きな数で定食が作れる。 具・米・海苔と総合力が高い。どこか懐かしい味わい。
名古屋市南部 | 揚げ物
ららぽーと名古屋みなとアクルスのフードコートないにあるエビフライ屋。 タルタルソースがとても豪華。
黒川・大曽根・矢田 | カフェ
日替わりランチ800円を注文。 この日はオムカレー。カレーは辛さ控えめで食べやすい。カレーがソースになっているためかオムライスは薄味。