味司 野村

岡山市 | 和食

ドミグラスソースかつ丼と玉子とじかつ丼のセットを注文して、食べ比べました。濃厚なドミグラスソースを先に味わって、慣れた玉子とじを食べました。2つはかなり別物で、かつ丼として二倍の不思議な満足感がありました。次回もこの組み合わせですね。

• 4.0

須坂屋

長岡・見附・小千谷 | 和食

新潟で名物料理のへぎそばを初体験です。麺のコシがあって、喉越しの良くて蕎麦の香りが素晴らしく、大変美味しく頂きました。大満足です。この後、見たら食べたくなりましたが、本場のこの店の雰囲気で食べるのが、やはり一番ですね

• 4.5

町田バーネット牧場

九重・玖珠 | 肉系

和牛牧場のレストランで、和牛のメニューがたくさんあります。リブロースステーキ丼と赤身セットの焼肉を二人でシェアーしました。どちらも肉の旨味が素晴らしくて大変美味しく頂きました。また肉が食べたくなったら是非行きたいです。

• 4.5

海辺のレストラン ヴァン・ヴェール

萩市 | 洋食

萩漁港を遠く眺める小さなレストランです。ランチコースでは肉か魚を選べます。静かなゆったりした雰囲気で美味しい料理が楽しめます。予約は必ずする事が必要です。

• 4.0

日本料理ときわ荘

富岡・下仁田・上信電鉄沿線 | 和食

国登録有形文化財の建物で庭が見える座敷で、上州牛のすき焼き御膳を頂きました。とろける様に甘い牛肉は、全く別物です。広い座敷の雰囲気にマッチして大変美味しく頂きました。また是非食べたいメニューです。予約はしたほうがいいです。

• 5.0

うどん豊前屋 官べえ

豊前市・築上郡 | 和食

うどんは細めで出汁のよく出たスープは絶品で忘れられない味です。ごぼう天うどんは大きな渦巻き状でごぼうの香りが良い。官べえかやくうどんは、多種多様なトッピングを楽しめる。豊富なメニューで迷います。昼時は行列なので開店直後を勧めます。

• 5.0

親和苑

阿蘇市 | 和食

創作和食料理が絶品の旅館です。阿蘇に行けば、必ず泊まり、毎年2回は行き夕食が楽しみです。いつも違ったメニューが出てきて私好みの出汁の効いた味付けは感動の時間です。これからも行き続けたいと思います。

• 5.0

いけす割烹 心誠

五島列島 | 和食

五島市福江町で夕食に選んだ店です。魚介類と五島牛を色々と食べました。箱フグは初めてで酒には合います。新鮮な刺身は、さすがに絶品でした。五島列島に来たら、是非もう一度行きたくなる味と雰囲気の店です。

• 4.0

あなご亭

対馬市 | 和食

アナゴのコース料理を予約して頂いた。対馬の穴子は大振りで食べ応えがあって、色々な料理が食べられました。最後のせいろ蒸しは絶品で、又食べたいと思いました。

• 4.0

元祖 瓦そばたかせ ごはん処りゅう庵

山口市 | 和食

山口県名物ので瓦そばです。茶そばと肉に錦糸卵を、熱い瓦に乗せて、一部カリカリしてとても美味しい組み合わせです。別にウナメシも一緒に食べました。満足満足したランチでした。

• 4.5

うどん屋麺之介

行橋市・京都郡 | 麺類

• 4.5

丹吾亭

萩市 | 和食

ここは新鮮で良質な鮮魚の刺身が付いた定食が最高に美味しくて、この地域に来る時はいつも刺身の付いた定食を注文します。どの刺身魚も甘味がトロリと感じられ絶品です。 特に平日のみの日替り定食が、魚が安くて美味しいので魅力的です。

• 5.0

つるべ

津和野・日原 | 麺類

神社を参拝する前の１１時３０分に入店。カウンターだけしか空いていませんでした。 きつねうどんを食べました。 麺は細い平麺でスープは出汁の効いた濃い味で、凄く美味しく癖になる味。津和野では絶対にまた来る。 参拝後にこの前を通ったら、行列だった。

• 4.5