いろは亭
中野 | 和食
古い飲み屋街にあるウナギ屋さん。お酒を飲みながら鰻の希少部位の串焼きや、シソとニンニクスライスで香ばしい白焼を頂いた。仕上げの鰻重はふわふわで脂ものってて、口の中で融解する感覚。肝のお吸い物もあってうなぎ尽くしの食事でとてもおいしかった。
- 4.0
中野 | 和食
古い飲み屋街にあるウナギ屋さん。お酒を飲みながら鰻の希少部位の串焼きや、シソとニンニクスライスで香ばしい白焼を頂いた。仕上げの鰻重はふわふわで脂ものってて、口の中で融解する感覚。肝のお吸い物もあってうなぎ尽くしの食事でとてもおいしかった。
神保町・水道橋 | ラーメン
濃厚なエビスープ、麺もラーメンだがラーメンではない一皿を食べている感覚。肉はエビを邪魔しないあっさり。リゾットも具材が追加され雑穀米のようなお米の食感も良い。濃厚なチーズが溶けてスープに絡まって満足の一品。コーンスープも絶品でした。
巣鴨・駒込・白山 | ラーメン
家系ラーメン、スープはやや薄め。麺は中太のモチモチ中華麺。これと言って特徴はなく安定した家系クオリティ。ライスが食べ放題というラーメン屋で調子に乗って盛りすぎてしまった。
神保町・水道橋 | アジアエスニック
ランチでグリーンカレーとラープ。ラープはトムヤムクンを思わせる酸味と辛味の効いた鶏ひき肉でスプーンが止まらない。対してグリーンカレーはほのかに甘味があって、コクのある優しい辛さが良い。タイ米に目玉焼きがとても合う。
新橋・汐留 | ラーメン
家系ラーメン、スープはほのかに甘く、大きな海苔がよくからんでうまい。麺は中太で、スープとのバランスがとても良くて、飲んだ帰りに自然なペースで食べてると気づいたら全部飲み干す具合。最高のシメ。
神保町・水道橋 | 中華料理
名物の冷やし中華1580円 爽快感はなく、甘いタレ、酸味は少なめ 麺は細くて硬い、縮れてツルツル入るような麺ではなく、何となく爽快感に欠ける。エビとツミレとウズラの卵なと、家庭の中華料理とは違った感じ。元祖冷やし中華らしい
秋葉原 | ラーメン
濃厚な家系ラーメン、醤油ダレが濃い。一口目は旨甘いい濃厚スープ。チャーシューはハムのような絶妙な塩味があって、歯応えもしっかり。海苔、ほうれん草、味玉にライスという組み合わせを堪能。
九段下 | 和食
大量のキャベツがフワフワの食感を生み出して、しっかりとした細麺の蕎麦と豚肉が層になって良い。ソースは控えめながらも各卓にはソースマヨネーズが置いてあり濃い味に溺れることも出来る。
巣鴨・駒込・白山 | ラーメン
特製しょうゆラーメン、醤油のスープが最上位で細麺も相まって飲んだ後に最高の一杯。普通に食べてたらスープを完飲するほどのおいしさ。雑味もなく、極めた一杯という印象。煮卵の黄身は濃厚赤め。
丸の内・大手町 | カレー
粘度の高いスパイスカレーは、コクの甘さの奥にツンと香る刺激が美味しい。さまざまなトッピング。しっかりと焼かれた鶏肉は頬張るとカレーも口に広がって幸福感高い。
門前仲町・木場・東陽町 | アジアエスニック
日本橋・京橋 | 和食
当店お勧めの鴨せいろ。柚木の皮が良い清涼感で、汁に行き渡った鴨の油の甘味を中和。旨味がすごくて全部飲み干した。古い日本の建造物な店構え、入り口には石臼で雰囲気あり。水切りが不十分?でザルがビシャビシャだったこと除けばとても良かった。
神保町・水道橋 | 中華料理
ヨウポー麺。見た目は太麺にもやしキャベツにんじんと細切れ角煮。ラー油?の効いた味の濃い醤油だれが底にあるがまずは振りかかってる唐辛子のストレートな辛味。モチモチの太い麺に野菜のシャキシャキの歯応えが混ざって美味しい。
神田・御茶ノ水 | 洋食
チャントーヤカリー。ココナッツの甘味とコクあって美味しいが辛くない。スープカレーに刻んだタケノコが麺のように入って良い。ご飯も粒が立っててカレーの余韻でも食べ進められるくらい単体でおいしい。ほんのり香るパクチーもとても美味しい。
九段下 | 中華料理
汁なし坦々麺、初めはラー油の辛さが前面に出ず大して辛くも感じない。黒酢ベースのタレで酸味が優勢だったが食べ進めるにつれてラー油と肉味噌が主張してくるようになり、コクが増していって最後は文句なしに美味い。普通の辛さで十分。中太麺ももちもち
丸の内・大手町 | 麺類
一人で蕎麦だけ食べるとコスパ悪い。凝ったメニューお好きなら良いがガッツリ食べたい人にはお勧めできない。季節限定のアサリ蕎麦。ほんのり甘い出汁にアサリがたくさん。蕎麦とアサリと出汁に親和性はないけど各々美味しいので飲み切った。
門前仲町・木場・東陽町 | 揚げ物
上カツ丼、かなりの分厚さ。脂身は甘く、そうじゃない部位は豚の肉質を残しながらもしっとりと柔らかい。味変の茎ワサビが、甘い肉と甘いタレに対するいいアクセント。大盛り無料だったので大盛りにしたが苦しいくらい。特上はこれよりも分厚いのでやばそう。
神保町・水道橋 | 中華料理
赤いテーブルの街中華。定食やメニューが豊富て味も安定してる。ただ一品の量はやや少なめか。空芯菜と肉炒めはバターニンニクが効いててご飯が進む。餃子は丸っこく優しい味。店員の女性も優しくおすすめを紹介してる姿も見られて通いたい様なお店だった。
丸の内・大手町 | 和食
玉子とじ蕎麦 ボリュームが十分な蕎麦でシンプルに卵で閉じてるだけではあるが、雑味もなく美味しい。 蕎麦の量が十分で、丼に対する割合高め。スープはやや甘くで飲みやすくて気づいたら飲み切ってた。夜は飲みながらも行けて良さそう。
丸の内・大手町 | 和食
上品なとろろ蕎麦せいろ。蕎麦は細くて歯応えもしっかり。量少ないかと思いながら、ゆっくり食べると意外とボリュームもあって軽い夕食程度では十分だった。ガッツリ食べたい人にはお勧めしないが。美味しくいただきました。