セミーナ

大通公園周辺 | イタリアン

札幌大通りからほど近い食べログ高評価店イタリアン「セミーナ」さん。今回は「高砂牛のタリアッテレボロネーゼ」をチョイス。パスタの茹で加減ミートの肉肉しさ満点です。あとここのドルチェは必ず頼んで下さい。特にパンナコッタはヤバイ美味しさ。

• 4.5

鳥銀 本店

札幌市厚別区 | 焼き鳥

昔から大人気のお店「鳥銀本店」に20年振りに訪問。今でも美味しいのか？との思いでいざ注文。結論札幌中心部の焼き鳥屋さんは敵いません。具材の大きさ、新鮮さ、塩加減、クセになるタレの甘さ。以前から人気のつくねも健在でした。テイクアウト弁当も◎。

• 4.5

手打ちそば やま賀

札幌市西区 | 和食

札幌西区の超人気店「やま賀」さん。 何を食べても美味しいが今回は牡蠣の揚げ出しセイロを注文。揚げたての牡蠣に甘めのツユがマッチし驚く美味しさに。蕎麦も更科でここまでこしがあるのも初めてかも。香りも抜群で大満足。ただこの牡蠣は期間限定⚠️

• 4.5

手打ち入福そば店

札幌市東区 | 和食

1977年創業の老舗「入福」さん。 今だに毎日行列を作る札幌東区の人気店。蕎麦は当然手打ちで不揃いな平打ち極太タイプ。ここの特徴はコスパがいいところ。胃袋に自身のない方は並で十分。また常連さん人気のごぼう天も売り切れ必至。ハマる蕎麦屋です。

• 4.0

玉林酒家

札幌市東区 | 中華料理

札幌東区の人気中華「玉林酒家」と言えばこれ。 白菜と豚肉をから〜い餡で絡めた中毒性のある味わいのラータン。今回は刀削麺入り。もっちもっちで辛くてしかも旨味ありすぎで病みつきに。食べログでも昔から高評価のお店。辛いもの好きは一度訪れるべし。

• 4.0

手打そばはぐい

大通公園周辺 | 和食

札幌都心から車で5分。レトロな外観の「手打ち蕎麦はぐい」不揃いな太めの麺はカレー蕎麦にピッタリ。更科のような伸びた感がない。また具材にはぶっきらぼうな鳥肉が入る。このぶっきらぼうで大き目な鳥肉がアクセント。カレー蕎麦はここ一択。

• 4.0

夜空のジンギスカン GOGO店

すすきの周辺 | 焼肉

ススキノの夜景を見ながらジンギスカンが食べれるお店「夜空のジンギスカン」店舗数は5。生ラム、味付け、サフォーク、マルなどほぼジンギスカンの種類をここで完結できるお店。もちろん肉質も大変良い。また醤油と味噌ベースの付けダレがご飯との相性◎

• 4.0

金寿司

大通公園周辺 | 寿司

札幌一の老舗「金寿司」予約が取りづらい人気店。その予約の際は「大将握りで」と伝えるのがコツ。文字通り大将だけに握ってもらえる。ここで一押しが「トロたく」です。中トロ握りにアクセント程度たくわんが入っています。シャリの酢加減も最高。コスパも良

• 4.5

北海道焼肉 プライム

札幌駅周辺 | 焼肉

札幌駅から徒歩3分焼肉の名店「プライム」さんです。飲み放題完備、昼から閉店まで通し営業、客席も広々。で、ここの売りは肉質の良さ。一番のおすすめは「牛カブリ」さっと焼いてミディアムレアで食べると他店では味わえない旨味を感じれます。元々は精肉店

• 4.5

寿司のまつくら

留萌・羽幌・オロロライン | 寿司

札幌から車で約2時間。ジャンボチラシ寿司で有名な「寿司まつくら」さん。今回は甘エビ目当てで訪問。増毛から羽幌のラインで採れる甘エビは特別な甘味が強く本当に美味しい。ボタンエビや赤エビなどと食べ比べたが甘エビが断トツで美味しかった。オススメ。

• 4.0

SAPPORO餃子製造所

札幌市東区 | 中華料理

餃子で有名なSAPPORO餃子製作所。しかしここで一番美味しいのは道産子ならではのザンギ。この超美味しいザンギと卵かけご飯がコラボ。ランチ限定早い者勝ち税込390円。ボリューム、味、全て良し。いつも売り切れ。「TKGザンギ卵かけごはん」開店時にいこう。

• 4.5

大衆食堂十勝居酒屋一心

札幌駅周辺 | 居酒屋

このお店の飲み放題がすごい。なんと約2ヶ月飲み放題3000円のシステム。しかも120分何度でも。 あとおすすめなのがリブロース使用の「炙り肉寿司」。都度定員さんが客席でバーナーで好みの焼き加減で焼いてくれる。1280円が500円で。この2つのサービスに注目

• 3.5

レストラン もみの木

石狩・当別周辺 | 和食

宿泊施設も完備した新篠津たっぷの湯。その中にあるレストランもみの木さんです。本日頼んだのがスープカレー。鳥肉はフォークをさせばほぐれるほど煮込まれていて、なんと言っても野菜が新鮮。アスパラもシャッキシャキ。健康促進に良いランチでした。

• 4.0

うに専門店世壱屋 余市実家店

積丹半島・余市・キロロ | 海鮮系

品質世界一を自負する「うに専門店世壱屋」(ヨイチヤ)熟成うにという独自製法を開発し最近人気のお店です。今回は5大ウニ食べ比べをチョイス。一つの丼で5種類の産地を楽しめる。食べ比べて初めてわかる旨味のちがいを堪能。北海道ならでは。うまい！

• 4.5

花の友

士別・名寄周辺 | 焼肉

ジンギスカン好きに教えたいお店。士別なんでちょっと遠いのですが絶品です。味付けでマトンを使用。付けダレに溢れんばかりの生姜が山盛り。 やわらか〜いお肉に生姜ダレがメッチャ合うんです。個人的に北海道で3本指に入るジンギスカンです。

• 5.0

丘珠キッチン

札幌市東区 | ラーメン

丘珠空港内にある「丘珠キッチン」 飛行機を眺めながら食事ができるお店。 甘みの強い丘珠黄(玉ねぎ)をベースに作るカレーです。カレーの良し悪しは甘みだと思っているのでいざ検証に。ん〜確かに甘みありです。カレーもさることながらなんかホットするお店。

• 3.5

大磯

すすきの周辺 | 和食

札幌二条市場にある海鮮専門店「大磯」。札幌の方は二条市場って大丈夫？と思っている方いませんか？それは昔の話です。ここ大磯さんの海鮮は小樽などの観光地よりずっと美味しいです。ウニも馬糞をメインにしていて臭みもゼロです。信頼できるお店です。

• 4.5

土鍋めし ひなた

円山公園・盤渓周辺 | 和食

アジフライ好きにはたまらないお店。 刺身用のアジを市場で仕入れフライにしています。 だから食感も全然ちがう。風味もちがう。さすが刺身用です。また米も土鍋で炊いてくれます。 最強の組み合わせ！

• 4.0

鮨一幸

すすきの周辺 | 寿司

札幌一の超人気店「一幸」 ここは札幌にありながらネタは全国各地から季節にあった美味しいものを取り寄せています。道外から来る人は北海道産ばかりのネタに期待しない方がよいです。産地はともかく、味、雰囲気、接客、値段？全て超一流です。

• 4.0

亀戸餃子 本店

亀戸・平井 | 中華料理

ここの餃子札幌にあれば週3は通います。 こんなに餡が美味しいと思ったのも初めてです。 もちろん皮もパリッと仕上がり肉汁が口の中で旨味を炸裂させます。北海道にはない老舗の餃子美味すぎです。

• 5.0