札幌一の老舗「金寿司」予約が取りづらい人気店。その予約の際は「大将握りで」と伝えるのがコツ。文字通り大将だけに握ってもらえる。ここで一押しが「トロたく」です。中トロ握りにアクセント程度たくわんが入っています。シャリの酢加減も最高。コスパも良
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