家康のはなれ
天神周辺 | 焼き鳥
戦国武将焼鳥の老舗「戦国焼鳥家康」が、女性も入れるスタイリッシュなお店として「家康のはなれ」をオープン。メニューは新たに野菜巻き串を複数人用意し、店内も和食店を思わせる空間で、今までのサラリーマン主体の店づくりとは一線を画していますね。
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天神周辺 | 焼き鳥
戦国武将焼鳥の老舗「戦国焼鳥家康」が、女性も入れるスタイリッシュなお店として「家康のはなれ」をオープン。メニューは新たに野菜巻き串を複数人用意し、店内も和食店を思わせる空間で、今までのサラリーマン主体の店づくりとは一線を画していますね。
赤坂・薬院・平尾周辺 | 居酒屋
大阪で修行した店長が提供する関西風おでんは勿論、刺身をはじめその他単品メニューも充実。 また、おでんに合う全国各地の日本酒も人気です。深夜営業している点も有り難いですね。
福岡市西区・早良区 | 居酒屋
千葉の老舗もつ焼き店で修行した大将がオープンした福岡では珍しいもつ焼き店。串は均一140円/本ながら、素材の鮮度の高さも感じられ、どれも満足出来るボリューム。コの字カウンターの小箱空間で、奥様と2人で回すアットホームなお店の空気も良いですね。
大濠公園・福岡PayPayドーム周辺 | 焼肉
港にあった南大門が唐人町の路地裏に港時代よりも大衆的にリニューアルして移転オープン。 メニューは一皿2切れで提供され、どれも190円〜1000円未満に抑えられておりコスパ大。カウンター席での1人焼肉にもお勧めです。
赤坂・薬院・平尾周辺 | 焼肉
居酒屋はなび等、元気系の居酒屋を展開する企業が新たにオープンした大衆焼き肉店。売りの「ボスカルビ」は写真の通りボリューム満点で、その他のメニューも丁寧な仕事ぶり。また、元気な接客はこちらでも健在です。
天神周辺 | ワイン
福岡で立ち飲みブーム(タチノミスト)を牽引しているシンキングフォーの最新店。今までのお店以上にワイン推しのこのお店はワインサーバーを始めワインとの相性を踏まえた造りですね。
天神周辺 | 和食
ヨルゴ、餃子のラスベガスを経営する企業の最新店は「出汁」をテーマにした和食店。元理髪店そのままの入り口ドアをくぐるとカウンターのみの空間で@5000円に満たないお値段で本格和食コースが楽しめます。
赤坂・薬院・平尾周辺 | スイーツ
個性的なお店が集まる白金にオープンした和菓子店。シックな佇まいの店内はイートインも楽しめます。定番のおはぎは餡子は勿論、ラムやしょうがもあり。他にも生チョコ入り餡子にココナッツパウダーでコーティングした「クロ」など色々な味わいが楽しめます。
天神周辺 | 居酒屋
大名のプラザホテル一階のダイニングがリニューアルオープン。今回は自家製アヒージョとフルーツサワーが売りの店。自家製アヒージョは塩麹を使いいろんな部位をお好みでで 楽しめます。インスタ映えする豊富なフルーツサワーは女性に人気。
赤坂・薬院・平尾周辺 | 居酒屋
大名にオープンした鶏焼肉とフルーツサワーが売りの店。鶏は朝引きで鮮度抜群、一品料理も揃っており、フルーツサワー含め若者に受けそうなお店です。
赤坂・薬院・平尾周辺 | 和食
平尾の盛業居酒屋「鶏と肴フルヤ」が古民家隠れ家和食店をオープン。@8500円コース(12-13品)のみのメニューは、割烹料理店並みの手の込んだ一品料理に串という構成。2階にはワインセラーも設置。オープン2ヶ月で既に予約の取れない店になってます。
天神周辺 | 居酒屋
老舗居酒屋の益正天神店が、やみつきになるフライドチキンを始め鶏料理を豊富に揃えたお店にリニューアルオープン。ドリンクの売りはセルフ飲み放題とフルーツサワーです。
天神周辺 | 焼肉
鹿児島尾崎牧場経営の焼肉店『バクログループ』の大衆ホルモン業態。牧場直営店ならではの鮮度抜群の各種部位が色々楽しめますね。
天神周辺 | バー
大阪西成のブルワリーが展開するクラフトビアスタンドが福岡上陸。西日本最大級の70種のタップ数を誇るクラフトビールと一推しメニューのハムカツの相性抜群です。
赤坂・薬院・平尾周辺 | ラーメン
熊本、福岡に展開する人気焼鳥店『ひょご鳥』の姉妹店の中華酒場。1人前づつ小皿で提供される豊富な中華おばんざいがお酒との相性抜群です。お酒の品揃えも拘りの感じるラインナップでついつい杯が進みますね。
天神周辺 | 焼き鳥
創作焼鳥とワインで人気のトリブドウの最新店は、大名の路地裏の隠れ家的なお店。定番の創作串に加えて、同店オリジナルの刺身や寿司他の和食メニューも取り揃えられています。ちょっとした会食にもお勧めの雰囲気ですね。
大濠公園・福岡PayPayドーム周辺 | 多国籍
スペイン料理PULPOの姉妹店はスパニッシュタコスのお店。福岡では唯一愉しめるビーフタコス『ビリヤニ』やソフトシェルがたっぷり乗せられた『シュリンプトースト』は必食です。
大濠公園・福岡PayPayドーム周辺 | 居酒屋
名物料理のひな鷄の半身を炊き上げて豚骨スープで楽しむ炊き鷄を始め、朝引きの鷄刺し、串もの等、お酒と相性の良い料理が豊富に揃っています。
天神周辺 | 居酒屋
ねりが一推しの串焼き店『うらのまつすけ』がニュースナックとしてリニューアル。カウンター主体で割烹着を着た女将を始め女性スタッフとの会話とおばんざい、日本酒や日本ワインが愉しめるお店です。
赤坂・薬院・平尾周辺 | 焼肉
水炊き華味鷄を展開するトリゼンダイニングの新業態とのことで訪問。30センチサイズの名物鶏ももカルビと国産レモンのレモンサワーが一推しです。