つぼキムチ 北新地店

大阪駅・梅田・新地 | 韓国料理

本当に美味しい韓国料理を食べたい時に つぼキムチを訪れる。 期待を裏切らない味。 いつの間にかお腹いっぱいになり過ぎる。 帰りは階段を3階から降りないと行けないので 飲み過ぎには注意。

• スペシャル格付け

銀座ふじやま

銀座 | 和食

藤山貴朗氏が和久傳から2019年3月に独立。 間違い無い技術は、食材の良さを極だして行く。 茶懐石。 最後の抹茶が熱すぎた以外は、完璧。 定期的に通いたいお店です！

• 5.0

はっこく

銀座 | 寿司

佐藤博之氏の素晴らしい世界観。 毎回、行く度に感動出来ます！ お鮨食べたくてお鮨屋さんに行ってるので、 刺身から食べたく無い！ やっぱりお鮨から出して欲しい。 ちゃんと最初からお鮨。 約33貫出てきます。 全て完璧な仕事してあります。

• スペシャル格付け

焼肉七つ星 北浜店

北浜・淀屋橋・肥後橋 | 焼肉

お客様との会食で先方さんの予約で訪問。 期待する事なく訪問。 食べて見ると想像してたハードルは、直ぐにクリア。 メニューを拝見。 なかなかコストパフォーマンス良い！ 次回もこんなシチュエーションだったら 訪問したいなと思ったお店でした。

• 4.0

にしぶち飯店

祇園・清水寺・東山 | 中華料理

西淵健太郎さんの料理は、何でも美味しい。 なぜこんなに上品な中華のテイストを 出せるのだろぉ？ 毎回、お店に行くのが楽しみ。 キャッシュレス時代にクレジットカード・電子マネーが使えない。

• 4.5

室町和久傳

御所周辺 | 和食

和久傳さんの料理は、どこの店舗も一流。 価格に対して客が満足出来るかは 各店舗を任されてる店長兼料理長に よる。

• 3.5

カーヴ ド ケイ

河原町・木屋町・先斗町 | バー

有名なバーテンダー西田 稔さんのお店。 普通は、飲めないマグナムのジャンパンやワインをショットで楽しめる。 チーズの種類も多く、色んな愉しみ方が出来る。

• 5.0

バー クーゲル

祇園・清水寺・東山 | バー

大石貴康さんが経営するジャンパンバー。 2階がメインカウンターだが1階には、カラオケが出来る個室もある。 雰囲気を楽しみながら、大石さんに 相談しながら、お酒を頂き夜が更けて行く。

• スペシャル格付け

マルシン飯店

河原町・木屋町・先斗町 | 中華料理

京都の深夜は、是非この店で締めて下さい。 深夜とは思えぬ店員さんのホスピタリティ。 味は、塩きつめだが飲みすぎた後にばっちり！ 天津飯の中を炒飯にしてもらうのもアリ。

• 5.0

すみび焼肉　Da-Wa

福島・野田 | 焼肉

オーナーの和田直喜さんが、素晴らしい素材を お客様の食べる味を想像しながらカットする。 その日の気分に寄って和田さんに、どんな肉が 食べたいかを相談しながらオーダーするのも 楽しい。

• スペシャル格付け

寿し 祇園 松田屋

祇園・清水寺・東山 | 寿司

ご夫婦＋娘さんで営業。 雰囲気がとても居心地が良く楽しみながら 一流のお鮨を堪能出来る。 日本酒もレアな品も多いので大将に相談に乗ってもらいながら、お酒を選んで愉しめる。

• 5.0

楽洛亭 本店

難波・日本橋・道頓堀 | 焼肉

焼肉を食べに行く時には、二通りあり 私以外の人が言い出して食べに行く場合と 自分が言い出して食べに行く場合があります。 私が焼肉を食べたいと思いつく時に、この店の味を思い出します。 肉の質・雰囲気・価格 が良いバランスで整ってる名店です！

• 5.0

緒方

河原町・木屋町・先斗町 | 和食

緒方さんにお伺いする度に好き度が 増してくるお店。 素材・味のシンプルさ・お店の空気感・ 大将の御人柄　何一つ欠けてる要素の無い お店。

• 5.0

祇園楽味

祇園・清水寺・東山 | 和食

お店の方と相談しながら食材と料理方法を 決めて注文できる。 圧倒されるぐらいの素敵な食材を楽しんで 食べる時間は、秀逸。

• 5.0

アカ

御所周辺 | 洋食

一品一品の質の良さを感じながら 進んで行くコースの締めはパエリア。 一度行くと再び訪れたくなる。 東京に移転予定。

• 5.0

比良山荘

大津市 | 和食

月とすっぽん鍋。 自然に囲まれたロケーションの中で 素材の良さからくる一品の美味しさを 堪能出来る。

• 5.0

木山

御所周辺 | 和食

全ての要素が高次元で終結しているお店。 井戸から汲み上げた清水を白湯にして頂いて料理をスタート。 確かな技術が素材の味を引き出しながら コースが進んで行く茶懐石。

• スペシャル格付け

バー ケー

大阪駅・梅田・新地 | バー

通うごとにこの店の良さが解ってくる。 友人と話し合えるBAR。 一人で行くのも楽しい。 毎日、通いたい。 ☆特にお勧め エスプレッソマティーニ・モヒート・ レッドアイ・ホットバタードラム・ ジンソーダ

• スペシャル格付け

カニとフグの専門店 福島かにふぐ家

福島・野田 | 居酒屋

かにふぐが安く食べれる。 距離・価格・予約の取れ易さ等を総合的に判断 するとまた行きたくなる。

• 4.0

弧柳

北浜・淀屋橋・肥後橋 | 和食

暖かみのある店の空気感。 一品一品の美しさ・味・器。 鮎の時期の鮎の焼入れは、素晴らしい。 伊勢海老&オマール海老をテーマにした時期 の特別コースは、毎年食べに行きたい。 毎日、通いたい。

• スペシャル格付け