麺屋 まほろ芭
蒲田 | ラーメン
濃厚煮干玉子に替え玉。有名店ですね。 濃厚煮干しながら臭みや癖は消されている。苦味はある。スープを纏わせると海苔が抜群に旨い。替え玉はそのまま食べられる和え玉系。スープに浸けなくても全然いける。 中途半端な時間に行ったが若干並びあり。
- 5.0
蒲田 | ラーメン
濃厚煮干玉子に替え玉。有名店ですね。 濃厚煮干しながら臭みや癖は消されている。苦味はある。スープを纏わせると海苔が抜群に旨い。替え玉はそのまま食べられる和え玉系。スープに浸けなくても全然いける。 中途半端な時間に行ったが若干並びあり。
蒲田 | ラーメン
しおラーメンに限定あえ玉(アン肝ペースト)を注文。 店名からわかるとおり鯛出汁のラーメン。完全に好みの問題だが、鯛のほぐし身がいい味を出す一方、柚子の香りにちょっと違和感。 和え玉は単体でなく鯛出汁で食べるが吉。最後に深い旨味が残った。
長原~蓮沼(池上線) | 揚げ物
からたま定食。 なんとなく敬遠していた、から揚げの天才。天才といわれるとアレだが、普通にから揚げ定食を食べるぶんには、まあ悪くはない。 いろいろ味が選べるのはいいね。
中原区(武蔵小杉周辺) | カレー
タルタル南蛮カレー。 カレーはかなり濃厚な味わい。コーヒーフレッシュがカレーの味を緩和する目的で卓上にある。それが理解できるくらいには濃いカレー。 タルタルソースの酸味も幾分かアクセントになっている。卓上スパイスは劇的に辛くなる訳ではない。
長原~蓮沼(池上線) | 中華料理
麻婆豆腐定食。 普通に食べられる麻婆豆腐が食べたくて期待に応えてくれた感じ。辛さや山椒の風味はさほどない、日本的な味。まあ本格派を探し求めて来たわけではないので問題なし。 サラダにウスターソース?が使われているのがやや個性的。
長原~蓮沼(池上線) | 中華料理
麻婆豆腐を食べたかったのだが……。 これはかなりの塩辛さ。ちょっと行き過ぎな感じ。薄味志向の人は食べられないと思う。前回来たときは揚げ茄子が旨かったんだよね。安定したお店ではないのかもしれない。
長原~蓮沼(池上線) | 中華料理
中華丼(大)。 そういえば日高屋には麻婆豆腐とかないのか。と思いながら野菜主体の中華丼を食べる。野菜が多くてある意味丁度いいかもしれない。
藤が丘・青葉台・田奈 | 肉系
ロース+ハンバーグコンボ。これで¥1,500はまあ安いよね。 ハコのサイズに対して従業員二名だけはあきらかに少ないが、それでも回せるだけの徹底した自動化省力化に恐れ入る。ハンバーグもまあまあ旨い。
長原~蓮沼(池上線) | 和食
一見して普通のマチの蕎麦屋なんだけれど、非常にいい蕎麦呑み屋。シメはニラそば。ニラにしてはあまりに瑞々しい。季節ごとに蕎麦粉が違い、蕎麦の切り方も違うのは魅力的。日本酒は超王禄、鳳凰美田、鍋島。好みに刺さる。 金土が店休なのがつらいところ。
蒲田 | イタリアン
ようやく登録されたインポルタンテ。 開店一周年ということで、木曜までは記念価格で食事できる。気になった方はぜひ勇気を出して踏み込んでほしいな。 ガーリックソースのサガリ。調理に時間はかかるがこれは格別に旨い。なかなか賑わいが出てきていい感じ。
長原~蓮沼(池上線) | 肉系
やっぱり牛丼は吉野家だね。
蒲田 | 揚げ物
ロースカツ定食。 頼んではみたものの、ただロースカツを食べるなら他のとんかつ檍で良かったような。この檍食堂で食べるなら、生姜焼かアジフライ定食が良かったかも。ソースはサラサラのウスターソース。とんかつ檍と違い、ちょっとビックリしてしまった。
長原~蓮沼(池上線) | ラーメン
丹波黒鶏の特製地鶏そば。大盛。 つけ麺のイメージが強いたけもと。時間帯もあると思うが、夜はわりと空いているようだ。地鶏そばは普通に旨い。チャーシューが意外と存在感が薄い。お値段的には安くはないので、どうかなというところ。
蒲田 | 海鮮系
行きはヨイヨイ帰りはコワイ。 日本酒は而今のみ呑む。この界隈においては魚介の質が高い。お浸しも工夫があってヨイ。玉葱出汁煮、これがまたヨイ。 欠点は、満席だと回りきらなくなること。騒々しい店ではないが、自分のペースで楽しめるかというと微妙。
蒲田 | 和食
300円の親子丼(ほぼ)一本勝負の店。味噌汁付きで300円。価格破壊にも程がある。親子丼自体は絶品とまでは言わないが、300円で食べられるのはコスパが良すぎる。さらに山椒や七味、海苔まで用意されている。 店は狭い。立ち食い。ビールは置いてるようだ。
蒲田 | ラーメン
あげねぎらあめん。 ピリ辛か普通を選べる。今回はピリ辛。7月にスープをリニューアルしたらしいが、以前の味を知らないので比較はできない。 旨そうな要素を足し算した印象で、上品ではないベッタベタな旨さ。呑んでから食べたら実に旨そうだ。
蒲田 | 寿司
すし松。松屋系列ということで何となく軽く見がちだが案外旨い。イクラ、サーモン系が良かったな。シメサバは何だか微妙な味だった。まあ、なかなか無難に使える。
蒲田 | ラーメン
チャーハンと餃子。 チャーハンは結構パサパサで、スープの水気なしでは食べにくかったかも。汁物とセットで食べるのが良さそう。 店舗内装的には狭苦しい感じは否めない。なまじ賑わっているからなあ。
蒲田 | ラーメン
鯵煮干しラーメン(冷)。 通常の鯵煮干しラーメンの味がしっかり連想される味わい。チャーシューが冷スープに良く馴染んでいる。鯵を使うラーメン自体珍しいが、独特な風味がとてもうまい。 昼間しか営業しておらず残念。また「常連」が苦手な人へは薦めない。
蒲田 | 居酒屋
お通しのクリームチーズ入り茶碗蒸しから旨い。お通しで唸らせる店に外れなし。前回衝撃だった冷やし桃トマトは普通に🍅だった。桃じゃなかった。クリームチーズいぶりがっこに一枚フルーツ入りがサービス。こういうところがいい店。この週の日本酒は雁木。