フジオ軒 大手町ビル店
丸の内・大手町 | 洋食
デミグラスソースのオムライス ふわふわ卵と濃厚デミグラスソースのオムライス ぺろっと食べられました。
- 3.5
丸の内・大手町 | 洋食
デミグラスソースのオムライス ふわふわ卵と濃厚デミグラスソースのオムライス ぺろっと食べられました。
羽田空港周辺 | 麺類
空港で最後の旅行飯 オーソドックスな蕎麦ですが、パネル写真とは裏腹に海老も身がぎっしり詰まっており、美味しくいただきました。
松山市 | 和食
愛媛と言えば鯛 このお店は卵と漬けの宇和島風と釜飯スタイルの松山風、あとは丸々一匹入った北条風の三つから鯛めしを選ぶことができます。 鯛は身に旨味が凝縮されており、釜で炊くことによって全体に香りが染み渡ります。 途中からお茶漬けにも出来ます。
高知市 | ラーメン
高知最後のご飯は鍋焼きラーメン 鍋焼きうどんのような器にぐつぐつなラーメンが入っています、 具材はシンプルに竹輪、鶏、ニラ、卵 スープは醤油ベースで若干しょっぱめな味付けでした。〆にご飯を入れて雑炊にしました。
高知市 | 中華料理
高知と言えば屋台の一口餃子 皮はパリッと中はキャベツとニンニクたっぷりの餃子でした。 個人的には挽肉たっぷりの方が好きですが、これはこれで好きな方がいそうな味です。 #愛すべきB級グルメ
高知市 | 和食
本場の鰹の塩たたき定食&うつぼの唐揚げ 現地の方にオススメしてもらって来店 身が厚く旨味たっぷりの鰹を生ニンニクやワサビなどの薬味と合わせて食べるのが高知流とのことでした。 また、想像もつかなかった初体験のウツボの唐揚げは美味しかったです。
徳島市 | 居酒屋
阿波尾鶏の焼き鳥丼 低タンパクで旨味たっぷりの阿波尾鶏 せせり単品も注文しましたがタレの味が強過ぎて鶏の旨味が半減してました。 少し残念です。
徳島市 | ラーメン
本場徳島ラーメン 醤油ベースのスープに甘ジョッパイお肉が入っており、福岡ラーメンのような細麺で東京ではあまりお目にかかれない一品
高松市 | 和食
有名店でうどん巡り ぶっかけうどん&ちくわと海老天 うどんはコシが強く、もっちりしていて美味しく頂きました。 キャッシャー前にうどんを茹でる場所があったのですが、どうやって使うんだろう? 天ぷらが衣が多く、若干固かったのが気になりました。
高松市 | 居酒屋
香川の郷土料理の品々 釜揚げしらすと新玉ねぎのポン酢あえ アスパラの天ぷら 炙りしめ鯖の棒鮨 骨付き鳥 玉子の味噌汁 特にしめ鯖の棒鮨と骨付鳥は絶品で、骨付き鳥はニンニクと黒胡椒で味付けしており、皮はパリッと中はホロホロでした。
高松市 | 和食
本番香川の讃岐うどん 釜玉うどんとゲソ天 やはり讃岐うどんは麺のコシが強く中々啜れない程でした。 もっちりした麺と卵、お肉の甘さが交わって満腹感も満足感もあります。 ゲソ天も二つ付いてるのかと勘違いしたほどの大きさでした。これで600円!安い!
神保町・水道橋 | 中華料理
ルーロー飯 豚の角煮と味付けした刻み焼豚、高菜を絡めて食べました。量も味も申し分のない一品です。
神田・御茶ノ水 | 和食
釜揚げしらす丼と豚汁 しらすの身が大きく、大根おろしとさっぱり食べることが出来ます。 豚汁も具沢山でボリュームたっぷりです。
秋葉原 | 焼肉
はらみ丼 噛みごたえのある赤み肉を特製ダレで味付けしてご飯との相性ぴったり ハラミだけでなく、ランプやイチボ、焼豚等色んな種類の丼や揚げ物定食等ランチながらメニューも豊富です。
神田・御茶ノ水 | 中華料理
名物の焼そば 表面を焼いて固めて中に餡が詰まっている一品 カリッとした表面を食べ進めると餡が出でくるので麺と絡めて仕上げていくイメージ 美味しいですが、難点は食べづらいです。
恵比寿 | イタリアン
カジュアルイタリアンでしたが味とコスパは最高峰でした。 アミューズ 前菜(冷、温) パスタ(2種) メイン ドルチェ 6500円 旬の食材(筍、ホワイトアスパラガス、サマートリュフ)とチーズなどの食材をシェフの腕で素材の持つ旨味を最大限に引き上げてくれます
神保町・水道橋 | 揚げ物
豚大学の姉妹店のカツ丼専門店 ソースカツ丼と卵のカツ丼の2種類から卵のカツ丼を注文 卵をとじないタイプの珍しいカツ丼でしたが、卵はフワフワでカツもジューシーながっつりメニューでした。 豚丼も同じですが、ソースの味がくどく、最後辛くなります。
新宿 | 和食
歌舞伎町の飲み帰りの〆といえばこのお店 ラフテー炒飯と沖縄そばのセット この場所にこのお店がある事でいつも飲み会帰りは重宝してました。 その他、ゴーヤチャンプルやタコライス等メニュー豊富です。 #愛すべきB級グルメ
秋葉原 | 洋食
ナポリタンとオムライスの専門店 クラシックなナポリタンは具も量もたっぷりでした。味付けは若干くどかったですが、最後まで美味しく頂きました。
神保町・水道橋 | 和食
新しく出来た生姜焼きの専門店 小鉢のほうれん草やつけ合わせのキャベツが乾いていたり切り方がバラバラだったりと今ひとつでした。 肝心の生姜焼きも特筆することはなかったので再来店はなさそうです…