初音
人形町・小伝馬町 | スイーツ
間違いない、あんみつ。 定番の黒蜜で(あっさり!) つぶあんは固めに炊いてあり 飽きのこない歯応え。 求肥が、素晴らしく柔らかくて幸福感。 杏も酸味が絶妙。 天保8年(1837年)創業、老舗の蓄積が感じられる仕上がり。 内装、障子や仕切ガラスも粋!
- 4.5
人形町・小伝馬町 | スイーツ
間違いない、あんみつ。 定番の黒蜜で(あっさり!) つぶあんは固めに炊いてあり 飽きのこない歯応え。 求肥が、素晴らしく柔らかくて幸福感。 杏も酸味が絶妙。 天保8年(1837年)創業、老舗の蓄積が感じられる仕上がり。 内装、障子や仕切ガラスも粋!
日本橋・京橋 | カフェ
シングルオリジンの抹茶を 最高の環境で楽しめるお店。 シングルオリジンとは 品種1つだけを使う、ということ。 たいていの抹茶は、複数品種を組み合わせて味を整えるが、品種が1つだけなのは、確かな品質だからなせる事。 数回訪問済 日本でも唯一かも!
日本橋・京橋 | 居酒屋
ランチ、鳥天定食990円がお気に入り! 鳥天のフワッと感が最高で、 ご飯おかわり自由、大盛無料。 梅山鉄平食堂のふりかけが優秀。 黒烏龍茶も付いてる! さらに、18時までに入れば コップビール無料!(もちろんランチでもOK)
三軒茶屋 | 寿司
お魚の鮮度と、旨味のバランスが素晴らしく、 リピートしたいお店。 あん肝も、タマクエも、金目も、ウナギ(発酵バターつき)も 美味しさを追求してて、 しかも高すぎない! 三茶ならでは。 特に、タマクエが美味で、最高でした✨
日本橋・京橋 | イタリアン
ダブルハンバーグ+フォアグラ。 ランチ限定の丼を注文。 ソースはトリュフの香りも素晴らしく ボリューム感もあってお肉感強めなハンバーグが美味! ちょびっと高めなので、 頻繁には行けないけど、 無性に美味しいハンバーグを食べたくなったらまた。
蒲田 | 中華料理
羽付き餃子に感動! ボリューム満点だし皮がモチモチ中身ジューシーで最高に美味😍 驚くべきはコスパで、ランチだと ラーメンと餃子5個が700円! 水餃子ならではの具材も 美味しかったです! 写真、もっと上手に撮りたかったので、 また行きます!笑
日本橋・京橋 | アジアエスニック
テイクアウトのガパオが美味!! 本格的で、けっこう辛さが強めなのでご注意。 ガパオを食べたくなったら、 また注文します! ちなみに、webから注文したら、 ものすごい短時間で「出来上がり」になって びっくり。 急いでるときも。オススメ。
日本橋・京橋 | 和食
もし人生最後の日に食べたいものがあれば、 ここの「だしいなり」を食べたいと思う。 そのくらい好き! 関東で最高クラスに美味な出汁。 南関あげの食べ方としても最高峰と感じる。 JALのファーストクラスでも出されてた事のある、至福の逸品。
日本橋・京橋 | スイーツ
お茶を習っている方なら 深く満足いただけるであろう 和菓子の銘店。 今日は、亥の子餅を購入。 お茶人にとって とても大切なイベントに不可欠な和菓子。 一番の銘菓「松風」は 予約で半年〜1年待つので特別感ばつぐん。 作れる気候が限られるため。
人形町・小伝馬町 | 和食
至高の粕漬け! 素材の良さに加えて 見えない手間を幾重にも重ねて。 美味しくないはずが無い。 数ヶ月前から、 行こうと考えていて、やっと行けて幸せ。 宣言解除されて、 日本酒と共に楽しめたのは、本当に幸運。 またすぐ参ります!
目黒 | 肉系
塩レバーは必食! 生でも食べられるくらい鮮度が良いらしく 数秒、炙るだけで、最高の仕上がりに。 全く臭みが無いのが奇跡。 ケジャン(蟹醬)も素晴らしく美味(写真3枚目) ホルモン、ゲタカルビも最高でした。 また行きます!! 予約必須。
曳舟・向島・押上周辺 | スイーツ
隅田川でのお花見のお供にテイクアウト。 江戸の伝統を引き継ぐ最高の甘味。 洗練され、甘さ控えめで幸福。 生地のフワッと感、 包まれた餡も甘さ控えめ。 関東式の桜餅 (クレープ状の生地が特徴)の 発祥と言われるお店。
原宿 | スイーツ
東京の三大大福の一つと言われている 銘店の一品。 丁寧な こしあんは 肌理(きめ)が細かく感動。 ボリューミーなのに 甘さ控えめなので あっという間に食べてしまう。 営業時間がとても短く 確実に買うには、早朝がおススメ(遅くとも11時まえ)
五反田・高輪台 | 和食
ささみのカツが、世界で一番だと思っている。 何をしたら ささみがここまで美味しくなるのか解明しきれないが 思考停止するほど、とんでもなく美味。 断面のツヤ感からわかる柔らかさ、 じんわりとした最高の旨味。 自家製ジンジャーソースも◎
溜池山王・霞ヶ関 | 和食
天ばら丼、お味噌汁セット(1,170円)を頂きました! 揚げ具合、素材のサイズなど、 感動的に美味しくて、リピート。 ここでしか食べられない味。 日曜、13時過ぎに来たので 並ばずに入れてありがたし。 黒七味を振ると 温玉のまろやかさが協奏して至福