志奈そば 田なか second
上野・御徒町・湯島 | ラーメン
支奈そば田なかセカンドさんに来店 アジ煮干中華そばを注文しました,アジ煮干はイワシ煮干ほど魚が強く無いですがオイリーでコクが有ります, トッピングの柚子が爽やかに感じさせます, スイスチャードなどの珍しい野菜を使い研究熱心だなぁと思いました
- 5.0
上野・御徒町・湯島 | ラーメン
支奈そば田なかセカンドさんに来店 アジ煮干中華そばを注文しました,アジ煮干はイワシ煮干ほど魚が強く無いですがオイリーでコクが有ります, トッピングの柚子が爽やかに感じさせます, スイスチャードなどの珍しい野菜を使い研究熱心だなぁと思いました
浜松町・芝公園 | ラーメン
行きたいチェックの琳久さんに来店 券売機左上のラーメンを注文しました, 浅草の名店よろゐ屋さんで修業され麺は浅草開花楼製の軽くウェーブの効いた中細麺です スープを飲むと煮干節の香りと動物系のコクのバランスの良い美味しさの東京中華そばです
浜松町・芝公園 | 揚げ物
食べ友さんの情報で早速の来店 脂と赤みのバランスの良いカタロースかつ定食を注文しました 余熱でジンワリ熱を通すので脂の甘味と香りが引き立ちます,色々な岩塩で味比べて頂きましたがお店オススメのチョイクセの有るヒマラヤ岩塩が私的に1番好きです
銀座 | 和食
猿カニ合戦そばを頂きによもだそばさんに来店 食べ友さんもバナナフライに蕎麦ツユが合わないと言っていたので,注文時にバナナフライを別盛で注文デザートとしてバナナフライをシメで頂きました食べ友さんの投稿を参考に戦略しましたアザス
西荻窪 | 洋食
西島手作りの揚げ立て男爵コロッケを2個購入してオヤツに車の中で頂きました, 荒く潰した男爵芋に人参や玉ねぎの甘味と挽肉がコクを加えてます,何も付け無くても素材の味で美味しいですd(ᵒ̴̶̷͈̀ㅂᵒ̴̶̷͈́ )
板橋区役所前~(都営三田線) | 中華料理
マツコの知らない板橋チャーハンで紹介された龍王さんに来店 キムチチャーハンを注文しました,パラパラのチャーハンでは無くしっとりチャーハンで味付けもキムチ味トッピングにキムチ山盛です,一口頂くとキムチの酸味と旨味が合わさった旨辛チャーハンです
北池袋・板橋駅周辺 | 和食
孤独のグルメSeason5最終話で紹介され行きたいチェックのしゃぶ辰さんに来店 五郎さんの上州牛では無くCPの良い国産牛ロースすき焼き1000円税込を注文しました, カウンターで自分の好きな食べ方が出来るのは良いですね,肉うどんでシメました
銀座 | 和食
魚久さんにリベンジの再来店 あじみせ定食を注文,銀ダラと鮭は良く食べますがサワラは初めて京粕漬けも初体験です,家庭では出来ない絶妙な焼き加減で京粕漬けの香りが鼻に抜けとても美味しく小鉢の壬生菜や昆布も良い箸休めで,ご飯を3杯お代わりです
神田・御茶ノ水 | カフェ
マツコの知らない世界で紹介されたショパンさんに連食でリベンジの再来店 あんプレスにアイスコーヒーを注文しました, バターがたっぷり染み込んだトーストをあんこを挟んで焼きサンドは温かでパンケーキか鯛焼きに近い美味しさです
上野・御徒町・湯島 | 和食
限定5食の穴子天丼を大盛で注文しました,女将さんがウチの大盛は凄いですよと言われるのは事前調べ済みで快諾です 丼器の山盛ご飯に揚げ立ての穴子天ぷら3本に春菊天が乗ってます,一部を別皿に移し頂くとタレはアッサリタイプで美味しいです
上野・御徒町・湯島 | 中華料理
TVの取材拒否のお店で紹介されましたが,断片的な情報を事前調べで特定した大興さんに来店, 最近ハマったパクチー乗せ蒸し鶏にピータンとビールと餡掛け焼きそばを注文,餡掛け焼きそばは練り辛子を付けて頂くとツーンと鼻に刺激が抜けますd(´ڡ`๑)
関内・伊勢佐木町 | 中華料理
台湾料理の口福館さんに来店 台湾の魯肉飯500円税込を注文しました 皮付豚角煮に肉味噌,味玉,高菜漬けの完璧な布陣にかき玉スープも付いてます 角煮で飯を食べながら合間の高菜が良いアクセントで肉味噌も味玉もとても美味しかったですd(´ڡ`๑)
洋光台・港南台・本郷台 | ラーメン
鎌倉方面で仕事終わりに評価の高いらーめん森やさんに食指が動き,車で向かって行くと鎌倉八幡宮の初詣の交通規制渋滞に引っかかり嫌な予感で2時間かけて到着も嫌な予感が大当たりで次のお店に移動ちぅ꒰⍢ ꒱⁼³₌₃
秋葉原 | ラーメン
新潟ラーメンを食べに3日から営業の情報で青島食堂秋葉原店に1時間前に来店も11番目の人気店です 青島ラーメン大盛を注文,生姜の香る醤油スープにモチツルの麺,薄切焼豚にメンマに海苔とポイントのほうれん草を増しにすれば良かったとチョイ後悔です
丸の内・大手町 | 寿司
年明けの早朝仕事の後の朝飯に築地寿司清 東京駅に来店 鯛胡麻たれ出汁がけを注文しました,最初は胡麻たれ鯛刺身をご飯に乗っけ頂き,次は刺身をご飯の上に乗っけ熱々の出汁を回し掛けると刺身が少し白っぽくなり半生状態で頂くと又別の美味しさです
蒲田 | ラーメン
食べ友さんの投稿を見てスイッチが入り今年最後の油補充にラーメン潤さんに来店 全部のせ🉐ラーメンを大油で注文しました, 全部のせなのに大油のせいで具が見えにくいです,味玉を半分に切るとゼリー状の黄身に味が良くションでます(染み込むの新潟弁)
銀座 | カフェ
第一候補のお店にフラれたのでアメリカンさんに来店 パストラミビーフサンドとアイスカフェオレを注文しました 焼き立てフワフワの極厚切りパンにコレでもかってパストラミビーフが挟み乗せられてます,たっぷりのポテトサラダとコーンスープも付いてます
銀座 | 和食
土日祝日定休,正月三が日休み11時〜14時のハードルが高い魚久さんに今日がチャンスと来店も,お店は営業してましたがイートインのあじみせさんがお休みしてました( ¯ ¨̯ ¯̥̥ )残念
新橋・汐留 | アジアエスニック
パクチーに目覚めてしまいガイトーンさんに来店 カオマンガイ大盛にパクチーを注文しました 鶏の旨味スープで炊き込んだドーム形のジャスミン米チキンライスにブッ切り蒸し鶏にパクチーとタイ特製ソース掛け頂き,青唐辛子を加えピリ辛で美味しく頂きました
十条 | 洋食
駅に向かって商店街を歩いていると有吉くんの正直さんぽで紹介された,あい菜家さんを見つけ1個20円のつくねボール10個,れんこんハンバーグ,ポテトコロッケをお持ち帰りで購入 歩きながらコロッケを1個つまみ食いして後は自宅飲みのおつまみにします