山道
赤坂・薬院・平尾周辺 | 和食
うな重(大盛) ¥4,500 肝焼き 白焼き 太陽のラガー 日向夏ラガー 白焼き、皮目はパリッと身はホクホクしていて非常に美味しい。 そして炭焼きの香ばしさが際立つ焼き加減とあっさり目で全くくどさの無い上品なタレ、そして美味しいお米。 最高のうな重です。
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赤坂・薬院・平尾周辺 | 和食
うな重(大盛) ¥4,500 肝焼き 白焼き 太陽のラガー 日向夏ラガー 白焼き、皮目はパリッと身はホクホクしていて非常に美味しい。 そして炭焼きの香ばしさが際立つ焼き加減とあっさり目で全くくどさの無い上品なタレ、そして美味しいお米。 最高のうな重です。
福岡市西区・早良区 | ラーメン
豚ラーメン(300gUP+辛マシ) ヤサイ少なめニンニクアブラカラメ。 今回は600g。 ヤサイ少なめにしたのと、別皿の辛マシで途中から味変出来たのでフツーに完食は出来たけど、体調によってはキツかったかも。 尚7/25〜8/31まで夏季休業。 #ラーメン強化月間
天神周辺 | 肉系
アボカドチーズバーガー ベーコンチーズバーガー(エッグ+ハラペーニョ) バーガーのクオリティはもはや言う事なし。 尚7月から半年間限定でクラフトビール買えます。 私は3本購入。 RIPPER / STONE PALE ALE / SIERRA NEVADA Ponto S.IPA / PIZZA PORT
天神周辺 | ラーメン
日向地鶏の油そば(大盛) 豚ご飯 油そばらしい適度なジャンクさがありつつ、タレと麺と全具材が絶妙に絡み合う旨味のバランスが最高です。 東名阪にある様な油そば専門店などにも引けを取らない、かなりハイレベルな油そばだと思います。 #ラーメン強化月間
博多駅周辺 | ラーメン
辛ねぎラーメン 今回は並の濃いめ硬め。 またしてもデフォなのに油が多い…。 まぁ個人的には全然許容範囲なので問題ないけどね。 しかし相変わらずチャーシューが美味いですね。 スープに浸した海苔とチャーシューでライスも進みます。 #ラーメン強化月間
福岡市西区・早良区 | ラーメン
豚ラーメン(200gUP+辛マシ) 初の辛マシ。 別皿でもらったら結構な量だったので恐る恐る少しづつ入れて食べましたが、あんまり辛くなく最終的にはオールイン。 入れるとかなり美味いのでよほど辛いのが苦手じゃなければおすすめです。 #ラーメン強化月間
博多駅周辺 | ラーメン
特製ラーメン大盛 濃いめ硬め。 油普通なのに見ての通りかなり多い…。 スープの仕上がりは日によって結構バラつきある気がするけど、チャーシューは安定して常に美味いです。 ちなみに特製ラーメン頼んだらポテトチップス貰えました。 #ラーメン強化月間
天神周辺 | ラーメン
ラーメンジェノバ(玉子+替玉3) 清川店でジェノバが解禁されてた。 クリーミーな豚骨スープにバジルが香ばしいジェノベーゼソースが絶妙にマッチしています。 イタリアンな味わいもありながら、完全なる豚骨ラーメンは海鳴さんならではの一杯。 美味すぎ。
赤坂・薬院・平尾周辺 | 肉系
アボカドチーズバーガー ベーコンエッグチーズバーガー(+ハラペーニョ) 今日のアボチはバジルソースでなく、塩胡椒とマヨのスタンダードなものにして貰いましたが、これにするとパティの美味さが際立ちます。 ベーチーの美味さはいつも通り。 最高です。
福岡市西区・早良区 | 和食
大盛冷かけうどん ¥550 海老(2尾) ¥250 ごぼう(5枚) ¥100 蓮根(3枚) ¥100 西新駅のすぐ近く。 大盛に天ぷらモリモリ付けて¥1,000ぴったりはまぁリーズナブルだ。 甘めのだしに柔らかいうどん。 これぞ福岡うどんのスタンダードと言った具合。 ザ 安心感。
中洲周辺 | 鍋
和牛もつ鍋みそ味 ごまサバ 明太子 ポテトサラダ 前田屋のもつ鍋は安定の美味さ。 特別感があるわけではないですが、美味さの安心感はハンパない。 〆はちゃんぽんではなく博多ちぢれ麺で。 コレがみそ味のスープにはめちゃくちゃ合って美味いです。
中洲周辺 | 和食
刺身盛り合わせ ヒラスゴマ醤油和え とうもろこし唐揚げ アジフライ だし巻き ポテトサラダ えびマヨ ふじけん巻き 私が福岡の海鮮系で一番信頼している店。 相変わらずどれもめちゃくちゃ美味い。 特にこの日の刺身と旬のとうもろこし唐揚げは最高でした。
天神周辺 | ラーメン
炭火焼きの肉盛りつけ麺(大盛り+味玉) 豚ご飯 久々の兼虎さんのつけ麺。 間違いない、安定の美味さ。 それにしてもこの炭火焼きのチャーシューがとにかく美味い。 警固のおいげんさんのに似てる。 コラボきっかけで生まれたのかな。 最高でした。
福岡市西区・早良区 | 麺類
納豆すぱ(大+納豆マシマシ) だし炊き追いメシ 無性に納豆のクチって時はここ。 久しぶりに食べたけどやっぱ美味いですね〜。 軽くにんにくが効いてるのがたまりません。 残ったソースと納豆を追い飯でしっかり全部残さず頂けるのがまた最高。
赤坂・薬院・平尾周辺 | 和食
もつ鍋 ホルモン味噌炒め 私の推しもつ鍋屋である呉服町の名店・もつ幸さんとは全く別のお店です。 醤油味の和出汁のスープとプリプリのもつ&野菜が最高。 ここのもつ鍋めちゃくちゃ美味い。 推しもつ鍋店が増えました。 "幸"の文字にハズレなし。
赤坂・薬院・平尾周辺 | ラーメン
炭火チャーシュー醤油麺(煮玉子+ねぎ) スープも麺も炭火で炙ったチャーシューも、とにかく全てが私好みでめちゃくちゃ美味い。 極上醤油は優しい感じで、こっちは優しさの中にもしっかりパンチがある感じ。 2軒目なのに替玉までしてしまった。 最高。
赤坂・薬院・平尾周辺 | ラーメン
ラーメン ねぎとチャーシューだけの博多ラーメンらしいビジュアル。 クセが無く万人受けするタイプの、非常にスタンダードな豚骨スープ。 甘みのある美味しい背脂が適度に浮いてるのが良いですね。 たまにはこういうラーメンも良いな。
赤坂・薬院・平尾周辺 | ラーメン
特上醤油和牛チャーシューのせ 麺や兼虎コラボラーメン第一弾。 のせものの九州産黒毛和牛をはじめ、スープの出汁から各具材まで、細部に渡りかなり素材にこだわって作られている一杯。 特にしっかりとした塩味の中で甘みさえ感じる優しいスープには脱帽。
赤坂・薬院・平尾周辺 | 肉系
牛タン定食1.5(+トロロ) 6/2大名にオープンした仙台牛タン焼専門店。 一目で分かる明らかに美味そうな良い焼き色。 厚みがしっかりありつつ、柔らかくとてもジューシーで香ばしい牛タン。 火入れがしっかりしてる証ですね。 美味かったです。
赤坂・薬院・平尾周辺 | 肉系
アボカドチーズバーガー ベーコンチーズバーガー(エッグ+ハラペーニョ) 6/11警固にオープンした複合商業施設カイタックスクエアガーデンの3階にあります。 王道のザ・ハンバーガー といった仕上がり。 見た目以上にボリューミーなバーガーで美味いです。