本日の裏そば(カキ白湯そば)¥1000 中太のストレート麺にトロリとした白湯スープ。トッピングは豚バラチャーシューにローストした鶏肉、岩のり、シナチク、味玉。残念ながら牡蠣はありませんでしたが、底に出汁をとったクズ牡蠣が沢山沈んでました。
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本日の裏そば(カキ白湯そば)¥1000 中太のストレート麺にトロリとした白湯スープ。トッピングは豚バラチャーシューにローストした鶏肉、岩のり、シナチク、味玉。残念ながら牡蠣はありませんでしたが、底に出汁をとったクズ牡蠣が沢山沈んでました。
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