世界中の良質カカオ豆を仕入れ、自社工房で全工程を管理する富ヶ谷のショコラティエ。 卵黄や生クリームは不使用、フレーバー別でカカオ本来の味を楽しめる さっぱりとしたジェラートのようなプレミアムアイス6種のうち3種を購入。
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