オマールづくしのマキコレワイン会。ワサワサ動くブルーオマールと普通のオマールを食べ比べ。今調理したオマール自体より事前に仕込まれたオマールコンソメや人参の冷製スープがめっちゃ美味しい！あっさりしつつも難易度の高そうなワインとも合ってました。
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誕生日祝いのデザートプレートを頂きました！普段はシフォンケーキなのですが今日は苺ミルフィーユ。たぶんあえて軽めの味わいにしてる。充実のコースでした！