自分の中で稚内塩ラーメンの2大巨頭のひとつ青い鳥。1951年創業で74年続く老舗。澄んだ塩の甘みを感じるスープに白みがかった中太縮れ麺が絡む。飲み干したくなるスープはもちろん完飲。もう一つ人気の塩わかめラーメンも美味いが塩の方が好きだ。
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自分の中で稚内塩ラーメンの2大巨頭のひとつ青い鳥。1951年創業で74年続く老舗。澄んだ塩の甘みを感じるスープに白みがかった中太縮れ麺が絡む。飲み干したくなるスープはもちろん完飲。もう一つ人気の塩わかめラーメンも美味いが塩の方が好きだ。
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