煮干蕎麦をいただきました。 程よい濃度に詰め込まれた煮干の旨味、塩味が三河屋製麺の細麺によく絡みます☺️ 大判の低温調理のチャーシューもしっとり美味✨ 日本酒も豊富に取り揃え、飲む人にとっても楽しいだろうなぁ☺️
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