ランチで四川風油淋鶏を。 ソース自体は辛味はなく食べやすい。 時折、山椒のピリッとした辛さがいいね。 春休みだから中華街は混んでました。
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- やっぱり飯が好き
大好きなお店のひとつです！ここの麻婆豆腐はケツから火を噴くほど辛いですが、どこよりも美味しくてたまに行きます🥵油淋鶏に入っている唐辛子が気になりますが、美味しそうなので次回注文してみます！
- EUP
中国では衣はついてないみたいですね。 素揚げか、今日食べた蒸し鶏に油をかける タイプなどがあるようです。 衣がついているのは日本式と いうことらしい。
- すがわらきみえ
そうなんですね！回鍋肉や担々麺みたいに油淋鶏も陳建民氏のアレンジなのかな🤔
- すがわらきみえ
揚げない油淋鶏珍しいですね！よだれ鶏みたいな感じでしょうか🤫 🌶️LOVEなので食べてみたいです😍
- EUP
こんにちは。 油淋鶏なんで揚げてあるかと思ったら 蒸し鶏でした。旨いから気にしない😄 隣の若者は陳麻婆豆腐を食べていましたが おそらく辛さに耐えられずに残していましたね。
- EUP
中国では衣はついてないみたいですね。 素揚げか、今日食べた蒸し鶏に油をかける タイプなどがあるようです。 衣がついているのは日本式と いうことらしい。
- すがわらきみえ
そうなんですね！回鍋肉や担々麺みたいに油淋鶏も陳建民氏のアレンジなのかな🤔
こんにちは。 油淋鶏なんで揚げてあるかと思ったら 蒸し鶏でした。旨いから気にしない😄 隣の若者は陳麻婆豆腐を食べていましたが おそらく辛さに耐えられずに残していましたね。