瓦そば大盛。 せっかく山口県に来たのだから一度は食べようと思っていた瓦そば。10名ほどの行列。 熱されてパリパリになる蕎麦と、そのままソフトな食感の蕎麦、対比が面白い。美味しいよ。郷土料理でありながら若者受けも良さそうな雰囲気がある。
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瓦そば大盛。 せっかく山口県に来たのだから一度は食べようと思っていた瓦そば。10名ほどの行列。 熱されてパリパリになる蕎麦と、そのままソフトな食感の蕎麦、対比が面白い。美味しいよ。郷土料理でありながら若者受けも良さそうな雰囲気がある。
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