墨田区緑に2月にオープンしたばかりの「資さんうどん両国店」にお邪魔してランチです。北九州の雄・資さんうどんは、昨年すかいらーくグループ入りして関東進出1号店に千葉県八千代市。そして東京都内1号店(関東では2号店)として2025年2月に両国にオープン！
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