生ハムのカルボナーラ 生クリーム入れてない本場のカルボナーラのオマージュ? チーズが一杯トッピングされてるが、混ぜると あまりチーズが効いていない感じ。追加のチーズが100円と聞き残念。前菜の人参スープは良き! 薪火料理の肉がメインのお店かなぁ
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