かまたまは茹で上がった麺に生玉子と甘い薄味のダシ醤油。おっちゃんが調子良いトークをしながら混ぜてくれます。写真撮る方は予め言ってください！連れのは一瞬で使用後に。おっちゃん曰く、二本を高く持ち上げそっと下ろした瞬間につるっと吸うのが通（笑）
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