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ハルナ天使

長浜郷土料理の焼鯖そうめん 焼鯖は､甘辛く炊かれてほろほろ 素麺は その煮汁をたっぷりまとい黄金色 食感はもっちり熱々で美味しい😊 焼き鯖寿司：大葉･生姜入でこれも絶品✨ 赤蒟蒻の田楽：赤蒟蒻は近江八幡の名産､鉄分の色だそう 古民家風で居心地もいい😀

  • 5.0

いいね！42件 コメント2件 行きたい！14件

すがわらきみえ

こんにちは♪ 元々そういう色の素麺かと思ってました😯美味しそうですね😋

ハルナ

こんにちは〜😃 素麺は、熱々のさば煮汁で湯通し(煮汁通し)して皿盛りしているようです。麺の味も食感もしっかりして美味しかったです　(=´∀｀)

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