酸味とコクが絶妙に調和した牛出汁がベースの初めから酸っぱくない(トンチミベースじゃない)冷麺食べられるお店 麺は手打ちの独特の弾力があり､牛出汁ベースのスープと相性がよく､冷麺好きはもちろん、冷麺初心者にもおすすめできる美味しさが溢れる一杯です
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