焼きが云々という頓珍漢な感想があり驚く。 関東の職人達は焦げ目や焼き目を付けない綺麗な焼き方に心血を注いできたのであって、それが好きならば地焼きの店へ行くべき。 基本的なことも知らず、勝手な感想を書くという一億総評論家時代らしいなと思う。
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焼きが云々という頓珍漢な感想があり驚く。 関東の職人達は焦げ目や焼き目を付けない綺麗な焼き方に心血を注いできたのであって、それが好きならば地焼きの店へ行くべき。 基本的なことも知らず、勝手な感想を書くという一億総評論家時代らしいなと思う。
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