中華そば(黒)をいただきました。 動物系のふくよかな旨味を擁するスープは、醤油の凛とした引き締め感のある味わい☺️そこにおろし生姜がふかりと滋養を落とし、徐々に風味に厚みを加えていくのです💕 ぱんっと歯切れの良い細麺も好相性✨
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