味玉醤油らぁ麺:はやし田系らしく甘みとコクと香りが素晴らしいカエシの醤油ラーメン。タピオカ粉を使用し喉越しを良くしているらしいが基本は加水率低めのパツパツ系細麺。吊るし炙り豚バラと低温レア肩ロースに鶏ハムという３種の焼豚に滋味深い味玉が贅沢
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