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食べた事ない部位ばかりです(^^;;バラウスってどこらへんなんですかー？
私も良く知らないのですが、バラの外側の薄い部分で別名ちょうちんと呼ばれているみたいです。
安くて美味くて文句なし(#^.^#)馬刺し以外には馬肉のしゃぶしゃぶがオススメ（＾Ｏ＾☆♪