ぜんやでチャーシューメンマラーメンを。淡麗なのに力強い出汁感。鶏ベースに豚ラード。豚肉の煮汁に貝由来の乾物出汁と複雑な味わいだけど纏まりがあるんだなぁ。今日は塩ダレの味わいも載ってきた。タレにも旨味が入ってるね。間違いなく。ほんと旨すぎる😌
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