おそば 照庵 銀座の店舗ページへ戻る

Carmina皇帝

お世話になっている銀座の天ぷら屋さんからの紹介で訪問。 理由は聞いて知っていたけど、本当にリーズナブルで美味しい笑 お蕎麦は特に黒せいろが好みでおかわり。 牛すき鍋やカツ丼といった煮物類も出汁が美味しいから当たり。 蕎麦不毛地帯の救世主かも。

  • 4.5

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Carmina

願わくは山葵を本山葵にしてほしいけど、薬味を使わなくても美味しい蕎麦だし、大根おろしも添えられるので許容範囲内。 そして蕎麦汁、胡麻汁も美味しいので満足感が高い。 ちなみに胡麻汁は黒せいろではなく、普通のせいろが合う。

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