秋シャケのカツレツ(¥1500)。丸の内ブリックスクエアにあるイタリア料理店。サクサクの衣に包まれた秋シャケのカツレツはレモンを絞って濃厚なタルタルソースに付けて食べると美味！付け合わせのトマトの酸味も爽やかな味わいを演出します。
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