名物「日田まぶし」をいただきます。ホクホクの柔らかい鰻を、薬味4種を変えながら、お味の変化を楽しみ、最後の出汁茶漬けで締めです。 掛け出汁、大根おろし、ワサビ、柚子胡椒、分葱でこんなにも味変するのが最高❣️何度来てもビックリで、これには大満足❣️
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