ミシュラン掲載の神楽坂『紀茂登』が運営するラーメン店。メニューは醤油と塩、紀茂登特製は3,500円。 鶏ベースのスープに麺は極細ストレート。具はトロトロの豚チャーシュー、ネギにコリコリ食感のザーサイ。接客は流石です。 醤油 1,600円
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